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Seit dem Jahr 1962 werden in fast ununterbrochener Folge Eisweine der Rebsorten Spätburgunder, Gewürztraminer und Weißburgunder gelesen. Bei einem internationalen Vergleich in Heslinki/Finnland erhielt der 1999er Hasenberg Gewürztraminer, Eiswein, die Auszeichnung „Hervorragend“.
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CompareWeißherbst Eiswein edelsüß, 2015
Einzellage: Königschaffhauser Hasenberg, Baden
Edelsüße Spitzenweine Eisweine
Der Klimawandel macht auch in den Weinbergen nicht halt. Deshalb wird es in den Wintermonaten immer schwieriger, Eiswein zu erzeugen. Schließlich müssen ja die Trauben mindestens 7 Tage an den Rebstöcken im gefrorenen Zustand hängen, damit sich diese so begehrte Restsüße bildet. Erst dann kann der Rebensaft zum Eiswein erzeugt werden. Außergewöhnlich ist die Machart als Weißherbst. Die südbadische Firma Königschaffhauser betreibt aufgrund den wenigen Flaschen die sie produzieren kaum Werbung.
Lagerungspotential: bis zu 25 Jahre
Gewicht | 0,3500 kg |
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Adresse | |
Alkoholvolumen | |
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Produkt Menge - tatsächlicher Inhalt | |
Produkt Gewicht - kg, l, ecta. | |
Reference unit | |
Hersteller | |
Inhalt | |
Jahrgang | |
Region | |
Grundwein pro Liter | 56,57 € / l |
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