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Riesling halbtrocken – feinherb Bimmerle

Riesling Kabinett Weißwein feinherb, 2015

Ausgezeichnet als 10 Bester Riesling Badens

Goldmedaille

Speisengerichte: grüner Spargel, Salate, Fischgerichte, leichte Pasta mit heller Sauce

Der Riesling Wein „Königin der Reben“, im Renchtal auch „Klingelberger“ genannt, ist ein Wein der mit feinem blumigen Fruchtaroma und großem Bukett überzeugt. Er ist würzig, hat eine frische Säure und eine ausgeglichene Süße, die je nach Ausbau variiert (trocken – halbtrocken – lieblich). Beide Rieslinge, trocken & halbtrocken, sind mit der Goldmedaille prämiert. Auch die Spätburgunder von Bimmerle verdienen höchste Aufmerksamkeit.

Über das Weingut
Das familiengeführte Privatweingut Bimmerle liegt im Herzen von Badens bestem Anbaugebiet: die berühmte Ortenau. Regelmäßig werden die Weine von Siegbert Bimmerle aufgrund des hohen Qualitätanspruches mit Preisen überschüttet. Speziell der Riesling und Spätburgunder wurde zu den 10 Besten in Baden bewertet. Ausgezeichnet sind beide ebenfalls mit der begehrten Goldmedaille.

Geschmack
Trotz der natürlichen Säure die der Riesling von Natur aus besitzt, überwiegt im Gaumen verführerisch die Frucht, die an gereiften Pfirsichen erinnert. Das Lesegut erfährt in den Ortenauer Steilhanglagen des Weingutes optimale Reifezeit, die dem Wein Vollmundigkeit und Frische verleihen.    

Speisenempfehlungen: grüner Spargel, Salate, Fischgerichte, leichte Pasta mit heller Sauce
Rebsorten: Riesling 100%
Lagerungspotential: bis zu 5 Jahre

 

Gewicht 0.7500 kg
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alkoholvol

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