St. Magdalener von Zemmer

St. Magdalener von Zemmer

Südtirol 2013 Rotwein trocken

Der Wein aus der Ortschaft St. Magdalener und Bozen ist aufgrund klimatischer Verhältnisse dort am besten. Seit 1928 baut die Familie Zemmer mit Leidenschaft und Herzblut St. Magdalener aus. Die Rebstöcke für den St. Magdalener von Zemmer hierfür können bis zu 30 Jahren alt werden. Die Besonderheit des Terrains spiegelt sich im Geschmack des ausdrucksstarken Weines:  granatrote Farbe, leicht duftend der nach Veilchen erinnert, harmonisch mit wenig Säure, dennoch trocken im Abgang.

■ Speiseempfehlung: dunkle Fleischgerichte (gegrillt oder gebraten), pikanter Weichkäse
■ Geschmack: trocken, voll, würzig, leicht nach Mandeln