Lugana Weingut besuchen

Information über Lugana Weingut

Welches Lugana Weingut besuchen?

Wenn man schon einmal in Venetien oder am Gardasee Urlaub verbringt, warum nicht einer der Juwelen italienischer Weißweine direkt beim Lugana Weingut besuchen und dieser kennen lernen. Der Lugana Weißwein erfreut sich immer mehr an Beliebtheit. Der mediterrane Einfluss des Gardasees, der den Weintrauben eine konstante Wärme garantiert, trägt sicherlich dazu bei, dass er einen runden, geschmeidigen und fülligen Geschmack besitzt und gerade von Deutschen besonders geschätzt wird.

Eine besondere Adresse vor Ort in Italien den Lugana Weißwein kennen zu lernen ist von der Firma Pasqua direkt in Verona. Die Adresse von Pasqua lautet:

Pasqua Vigneti e Cantine

Via Belvedere, 135
37131 Verona – Italien
Verona – Italien

T.+39 045 8432111 | F. +39 045 8432211

Eine weitere Vorzeigeadresse ist die Firma Sartori, ebenfalls in Verona:

Casa Vinicola Sartori S.p.a.

Via Casette, 4
37024 Negrar in Valpolicella
Verona – Italien

Hoch angesiedelt das Lugana Weingut Motresor:

Cantine Giacomo Montresor S.P.A.

Via Ca di cozzi, 16, 37124 – Verona – Italia
37124 Negrar C.P. PT Business Verona 2
Verona – Italien

Grundinformation über Lugana Weißwein

In der DOC-Qualität darf Lugana Wein nur mit der Turbiana Rebe gekeltert werden, die genetisch von der Trebbiano Rebe abstammt. Diese wird auch Trebbiano di Soave genannt. Sie ist eine mittelgroße, spätreifende Traubensorte. Einfachere Lugana Weine werden nur mit der Trebbiano Traube gekeltert. „DOC“ Lugana ist ein geschütztes Gebiet und erstreckt sich zwischen Lombardei und Venetien mit einer 1000 Hektar großen Rebfläche. Im DOC-Gebiet Lugana sind die Weißweine teurer als außerhalb der DOC-Gemarkung. Weitaus preisgünstiger finden Sie Lugana Weine, die diese Bezeichnung DOC nicht auf der Flasche tragen. Qualitative Unterschiede können natürlich auftreten, ist aber wie bei allem eine persönliche Geschmackssache.

Wenn Sie Lugana Wein vor Ort im Weingut probieren wollen, sind die verschiedenen Qualitäts-Stufen vorab nützlich zu wissen:

- „Basic“ Lugana – frisch, fruchtig, trocken, zum frühen Verzehr – wird hauptsächlich in Italien getrunken
- Superiore – wird ertrag-reduziert hergestellt und muss 1 Jahr vor Abverkauf reifen
- Reserva – Reife für min. 24 Monate, davon 6 in der Flasche; Reife im Fass nicht zwingend vorgeschrieben.
- Vendemmia Tardiva (Spätlese) – enthält ca. 12 g / l Restzucker und wird nur von 3 Weingütern hergestellt
- Spumante (Schaumwein) – sehr begrenzte Produktion der Rebsorten Charmat und Metodo Classico Lugana

Weitere Information über Lugana Wein: das Geheimnis von Lugana Wein

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One comment

Klaus M.
31/12/2023 - 22:09
Werde ich demnächst machen.
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23März