Der Württemberger Lemberger galt als Haustrunk des ersten Bundespräsidenten Theodor Heuss, und auch Fürst Bismarck und Napoleon sollen die Sorte geschätzt haben.
Ein deutsches Rotwein-Wunder ist der Acolon von Remstal. Er ist eine Neuerfindung mit Kreuzung von ohnehin kräftigen Rebsorten, nämlich Dornfelder mit Lemberger. Hauptsächlich gibt es guten Acolon in Baden Württemberg.
Der Blaue Zweigelt sorgt für Rückgrat, Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit. 1997 ist der Zweigelt auch in Deutschland klassifiziert – und hauptsächlich im Remstal zu Hause. Ursprünglich stammt die Rebe aus Österreich.
Regent gehört in Deutschland zu den jüngeren Neuzüchtungen. Der Wein ist etwas kräftiger mit einem dementsprechenden Tannin-Gerüst. Die Speisen sollten dafür deftiger ausgelegt sein.
Erst in jüngster Zeit gewinnt Muskat-Trollinger wirklich Bedeutung als Keltertraube. In der Remstalkellerei ist sie mit dem Jungfernjahrgang 1999 erstmalig 2000 in den Verkauf gekommen. Aufgrund der geringen zur Verfügung stehenden Menge ist er schnell ausverkauft.
