Waldulmer Pfarrberg Spätburgunder halbtrocken

Waldulmer Pfarrberg Spätburgunder

Spätburgunder von Kappelrodeck, Baden halbtrocken, 2022

Weingut Waldulm
Waldulm liegt im schmucken Baden südlich von der Stadt Baden Baden, inmitten von Weinberg-Steillagen. Die Region ist als Hochburg für Spätburgunder bekannt. Gerade deshalb steckt Waldulm viel Liebe in die Zubereitung hochwertiger Rotweine. Viel Handarbeit und Mühe sind für den Ausbau des begehrten Rebensaftes aufgrund der Steilhanglagen von Nöten. Der Waldulmer Rotwein Spätburgunder vollzieht die aufwendige Maischegärung, damit die in den Trauben befindlichen Geschmacksstoffen langfristig in den Wein übertragen werden.        

Geschmack des Waldulmer Rotwein Spätburgunder
Die Farbe des Rotweins ist fast dunkel im Glas und wurde zu 100% mit reinem Spätburgunder zubereitet. Die reichen Aromen von Himbeeren und Brombeeren sind im Wein köstlich vereint und der Abgang wird mit einem zarten Schmelz begleitet.

■ Speiseempfehlung: Gemischte Vorspeisen, Gemüsegratin, Wildgerichte, kräftiger Käse
■ Eigenschaften: füllige Struktur, beerige Aromen, milder Geschmack
■ Lagerungsfähigkeit: bis 7 Jahre