Das Geheimnis des Erfolgs: Rebsorte & Terroir

Die geschützte Herkunftsbezeichnung (DOC) für Lugana erstrechnet sich über die Regionen Lombardei und Venetien direkt am Südufer des Gardasees. Der weltweite Erfolg basiert auf zwei einzigartigen Faktoren:

• Die Rebsorte Turbiana: Auch bekannt als Trebbiano di Lugana. Diese autochthone Traube verleiht dem Wein seine charakteristische, filigrane Struktur, eine lebendige Säure und große Vielseitigkeit. Ob jung und spritzig oder als gereifter, komplexer Weißwein – Lugana fasziniert in jeder Facette.
• Das einzigartige Terroir: Die kalk- und tonhaltigen, eiszeitlichen Gletscherböden rund um Sirmione und Peschiera schenken dem Weißwein seine berühmte, unverwechselbare und salzig-mineralische Note.

Aroma und Geschmack im Profil

• Das Aroma: In der Nase entfalten sich feine Noten von weißen Blüten, knackigem Apfel, Zitrusfrüchten, Aprikosen und reifer Birne.
• Der Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure und einem langanhaltenden, leicht mandelartigen Abgang (Bittermandel).

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Suchen Sie das absolute Premium-Erlebnis vom Gardasee? Der weltbekannte I Frati Lugana vom Weingut Cà dei Frati gilt als der Wegbereiter des weltweiten Lugana-Trends. Er besticht durch seine enorme Fülle, feine Aprikosennote und eine großartige Lagerfähigkeit.

Ein gut gekühlter Lugana (optimale Trinktemperatur: 8–10 °C) ist der ideale Begleiter für laue Sommerabende und die anspruchsvolle mediterrane Küche. Er harmoniert hervorragend mit:

• Fisch & Meeresfrüchten: Gebratenes Forellenfilet, gegrillter Zander, Garnelen oder klassische Spaghetti alle Vongole.
• Leichter Küche: Frische Sommersalate, Caprese oder mediterrane Antipasti.
• Hellem Fleisch: Hähnchenbrust in Zitronen-Schnittlauch-Sauce oder feines Kalbsgeschnetzeltes.

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