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Tres Picos Rotwein trocken

Borsao Rotwein trocken, 2022

Der Borsao Tres Picos ist das absolute Aushängeschild der Bodegas Borsao und hat weltweit einen echten Kult-Status erreicht. Dieser einzigartige spanische Rotwein wird zu 100 % aus der Garnacha-Traube gekeltert, die an sehr alten Buschreben (Alter zwischen 35 und 60 Jahren) auf den kargen und höhenreichen Hängen der D.O. Campo de Borja reift.

Tradition und Barrique-Reifung in Perfektion

Die tiefkirschrote Farbe im Glas gibt bereits einen Vorgeschmack auf die enorme Konzentration dieses Weins. Durch die mehrmonatige Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche kombiniert der Wein eine gewaltige Fruchtdichte mit feinen, eleganten Holznoten. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürzen, während er sich am Gaumen füllig, reichhaltig und wunderbar rund mit seidigen Tanninen und einem extrem langen Finale präsentiert.

Der Borsao Tres Picos im Steckbrief

  • Rebsorte: 100% Garnacha (Grenache)
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: Trocken, kräftig, dicht & komplex
  • Herkunft: D.O. Campo de Borja, Spanien
  • Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
  • Inhalt: 0,75 l

Geschmack von Tres Picos  – Spanischer Rotwein aus Campo de Borja

Der Tres Picos Borsao 2021 ist das Flaggschiff des Weinguts Bodegas Borsao aus der spanischen Appellation Campo de Borja. Als 100-prozentiger Garnacha (Grenache) – gekeltert von alten Reben an den Hängen des Moncayo – zeigt er, was diese Rebsorte auf ihrem Höhepunkt leisten kann: Tiefe, Eleganz und eine beeindruckende Länge.

Schon im Glas beeindruckt der Wein mit einem tiefen Kirschrot und wunderschönen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet der Tres Picos ein intensives, vielschichtiges Bouquet. Erwarten Sie reife Aromen von: Schwarzen Brombeeren und saftigen Pflaumen.Feine Nuancen von Vanille und edlem Tabak.Einem Hauch von mediterranen Kräutern.

Kulinarische Empfehlungen

Dieser mächtige Rotwein verlangt nach kräftigen und geschmacksintensiven Gerichten. Er ist der perfekte Begleiter für:
  • Gegrilltes & Geschmortes – Ein saftiges Entrecôte, Lammkoteletts vom Grill oder ein langsam geschmorter Rinderschmortopf treffen seinen Charakter genau. Die Fruchtnoten balancieren die Röstaromen perfekt aus.
  • Spanische Tapas – Chorizo, Jamón Serrano, Manchego-Käse oder Patatas Bravas: Als echter Spanier fühlt er sich hier wie zu Hause.
  • Mediterrane Pasta & Aufläufe – Pasta mit Bolognese, Auberginenauflauf (Parmigiana) oder gebratene Paprika mit Feta harmonieren wunderbar mit seiner weichen, fruchtbetonten Art.
  • Herzhafte Fleischgerichte aus dem Ofen – Hähnchen mit Oliven und Tomaten, Schweinebauch mit Kräutern oder gefüllte Paprika passen ideal zu seinen reifen Tanninen.
  • Pikante Käse – Älterer Gouda, Manchego oder ein kräftiger Bergkäse bilden einen schönen Kontrast zur Beerenfrucht des Weins.
Tipp: Auf ca. 16–18 °C servieren und ruhig 30 Minuten vor dem Einschenken öffnen – dann entfaltet er seinvolles Aromapotenzial.

Häufig gestellte Fragen zum Borsao Tres Picos Garnacha

Aus welcher Region stammt der Tres Picos?

Der Wein wird von der Bodegas Borsao in der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O. Campo de Borja im Nordosten Spaniens (Aragonien) erzeugt. Diese Region gilt weltweit als eine der besten Adressen für die Rebsorte Garnacha.

Wie lange reift der Borsao Tres Picos im Holzfass?

Dieser Wein reift für 5 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Dieser kurze, aber intensive Holzkontakt verleiht ihm seine feinen Vanille-, Würze- und Röstnoten, ohne die primäre Frucht zu dominieren.

Welche Rebsorte wird für den Tres Picos verwendet?

Es handelt sich um einen reinsortigen Rotwein aus 100 % Garnacha (Grenache). Die Trauben stammen von sehr alten Berg-Rebstöcken (ca. 35 bis 60 Jahre alt), die in einer Höhe von 600 bis 700 Metern auf kalkhaltigen Böden wachsen, was dem Wein eine besondere Dichte verleiht.

Welche Speisen passen am besten zum Tres Picos?

Aufgrund seiner Kraft und Fülle ist dieser Wein der ideale Begleiter für **kräftige Fleischgerichte** (z. B. geschmortes Lamm, Rindersteak oder Wild). Er passt aber ebenso perfekt zu einem gemütlichen Abend mit **spanischen Tapas** (Chorizo, Serranoschinken) und reifem Manchego-Käse.

Wie schmeckt der Borsao Tres Picos Garnacha?

Im Glas zeigt er ein tiefes Kirschrot. Das Bukett verströmt intensive Noten von **reifen Brombeeren und Pflaumen**, gepaart mit komplexen Nuancen von Leder, Vanille und edlem Tabak. Am Gaumen ist er extrem vollmundig, reich, mit weichen Tanninen und einem extra langen Finale.

Suchen Sie eine italienische Alternative? Wenn Ihnen die dichte, samtige Beerenfrucht dieses Garnachas gefällt, werden Sie den apulischen Bestseller Primitivo Mandus Manduria lieben. Ein echtes Kraftpaket aus Süditalien!

Gewicht 0,7500 kg
Alkoholvolumen

Allergene

Produkt Gewicht - kg, l, ecta.

Reference unit

gtin

Inhalt

Jahrgang

Region

Hersteller

Borsao Camino del Tejar s/n 50540 BORJA (Zaragoza) Spain

3 Rezensionen für Borsao Tres Picos Garnacha – Der spanische Rotwein-Kult aus Campo de Borja

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Basierend auf 3 Rezensionen
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  1. konstantin von pahlen

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  2. admin

    perfekter Wein!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  3. Ralf Mohr

    Super Ware super Service

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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