Lugana Zenegaglia DOC

Lugana Zenegaglia DOC

Weißwein trocken von Zenegaglia 2025

• 12,5 % Volumen
• 0,75 L Inhaltsmenge

Das Motto von Mateo Zenegaglia lautet:  „Wein von ausgezeichneter Qualität zu erzeugen und zwar mit alter Tradition. Die Möglichkeit zu haben, alle Schritte der Produktion zu verfolgen und die des Verkaufs sowie Marketing. Vom Rebschnitt über das Pressen der Trauben bis zum Endprodukt Wein bis hin zum Kunden – das liebe ich an meiner Arbeit. „Ich will Weine mit einem sehr hohen Qualitätsprofil herstellen, mit Leidenschaft und Ausdauer. 25 Hektar eigener Weinberge zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Peschiera del Garda sind im Guyot-mit Turbiana di Lugana-, Chardonnay-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben bepflanzt und werden im September und Oktober manuell geerntet.

Information Lugana Zenegaglia Weingut

Das Unternehmen befindet sich auf einer Fläche von rund 20 Hektar im Zentrum der Moränenhügel (ein Moränenhügel ist das Ergebnis der fortschreitenden Bewegung eines Gletschers, der Gestein, Geröll und Schutt mit sich trägt): einem Gebiet, das geradezu prädestiniert ist für die Erzeugung von sehr hochwertigen Trauben, insbesondere der einheimischen Rebsorte „Trebbiano di Lugana“ oder „Turbiana„. Die Zenegaglia-Familie stellt seit den 1930er Jahren Weine her, die typisch für den Gardasee sind. Die Kellerei, gegründet von Vittorio Zenegaglia und nun in der Hand seines Sohnes Carlo sowie dessen Kinder Elena, Alessandro und Andrea, produziert weiterhin Weine, die mit jedem Glas das Terroir verkörpern, aus dem sie stammen.

Durch die Kombination von Tradition und Innovation entstehen Produkte von immer exquisiterer Qualität, die durch kontinuierliche Kontrolle über die gesamte Herstellungsprozess – von der Traube bis zur Flasche – erhalten bleibt. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen eine Entwicklung durchlaufen, was die Entscheidung zur Verlagerung der Weinerzeugung in die andere Kellerei der Familie, nämlich nach Montefluno in Pozzolengo, notwendig machte.

Geschmack von Lugana Zenegaglia

Der Wein glänzt strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Die Aromen begeistern mit zarte Noten von weißen Blüten, knackig frische Äpfel und etwas Mirabellen. Am Gaumen wirkt der Weißwein ausgwogen mit feiner Mineralität. Ein Wein, der durch Klarheit und Eleganz besticht.

Auszeichnungen von Lugan Zenegaglia:
5 Star Wine 92 Punkte für den 2025

Speisenempfehlungen mit Lugana Zenegaglia

1. Fisch & Meeresfrüchte – Ideal zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder leichtem Seafood-Risotto
2. Geflügel – Passt wunderbar zu Huhn, zartem Perlhuhn oder Putenbrust
3. Leichte Pasta-Gerichte – besonders mit Kräutersoßen oder hellen Saucen
4. Käsegang – ein klassischer Partner für milde Sorten
5. Als Aperitif – einfach pur genießen, besonders erfrischend gekühlt

FAQ – Lugana Zenegaglia 2025

Was ist ein Lugana?

Lugana ist ein trockener Weißwein aus der DOC-Region Lugana am Ufer des Gardasees in Venetien (Norditalien). Der Wein wird zu 100% aus der Traubensorte Trebbiano di Lugana gekeltert – eine lokale Rebsorte, die ideal für die besonderen Bedingungen dieser Region geeignet ist. Der Name “Lugana” steht für Qualität, Reinheit und den typischen Charakter dieser einzigartigen Weinregion.

Warum ist die Lugana-Region besonders?

Die Region am Gardasee profitiert von einem idealen Mikroklima: Der See reguliert die Temperaturen und sorgt für frische Nächte, was dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleiht. Die Böden sind reich an Mineralien, und die Trebbiano di Lugana-Traube hat sich über Generationen perfekt an diese Bedingungen angepasst. Das Ergebnis: Weißweine von bemerkenswerter Eleganz und Authentizität.

Was macht den Lugana Zenegaglia 2025 besonders?

Der Lugana Zenegaglia 2025 ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Authentizität, die Scheurichweine vertritt. Mit seiner strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, den zarten Noten von weißen Blüten und der angenehmen Mineralität ist dieser Wein geradlinig und von bemerkenswerter Finesse und Eleganz. Er verkörpert die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität.

Wie schmeckt der Lugana Zenegaglia?

Der Wein besticht durch eine erfrischende, elegante Finesse. Man erkennt zarte Noten von weißen Blüten, fruchtige Anklänge und eine angenehme Mineralität, die durch die mineralienreichen Böden der Lugana-Region geprägt ist. Der Jahrgang 2025 zeigt eine wunderbare Ausgewogenheit zwischen Frische und Harmonie – nicht zu schwer, nicht zu leicht, sondern perfekt abgestimmt.

Welche Geschmacksnoten kann ich erwarten?

• Blumig: Zarte Noten von weißen Blüten
• Fruchtig: Frische Fruchtaromen, charakteristisch für den Jahrgang 2025
• Mineralisch: Angenehme Mineralität durch den Boden der Region
• Elegant: Geradlinige Struktur mit bemerkenswerter Finesse

Passt der Wein zu meinen Lieblingsspeisen?

Hervorragende Kombinationen:

• Meeresfrüchte & Fisch: Muscheln, Austern, gegrillter Fisch, Fischsuppen
• Leichte Fischgerichte: Ceviche, Carpaccio, pochierter Fisch
• Mediterrane Küche: Pasta mit Meeresfrüchten, leichte italienische Gerichte
• Käse: Milde Käsesorten wie Mozzarella oder Gorgonzola
• Leichte Gemüsegerichte: Gemüsepasteten, Salate mit zartem Fisch
• Risotto & Risotto: Besonders Risotto mit Weißwein oder Safran

Wie lagere ich den Lugana Zenegaglia richtig?

Wie alle Weißweine sollte der Lugana Zenegaglia bei kühler, konstanter Temperatur (ideal zwischen 10-15°C) in einem dunklen Ort gelagert werden. Bewahren Sie die Flasche aufrecht oder leicht schräg auf, um den Korken feucht zu halten. Durch die Frische des Jahrgangs 2025 ist der Wein ideal für den Genuss in den nächsten 3-5 Jahren konzipiert.

Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?

Der Lugana Zenegaglia entfaltet sein volles Aroma am besten bei 8-10°C. Das ist kälter als Zimmertemperatur, aber nicht so kalt wie ein stark gekühlter Wein. Ein Tipp: Stellen Sie die Flasche 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank – so erreichen Sie die optimale Trinktemperatur.

Wie lange kann ich den Wein nach dem Öffnen trinken?

Nach dem Öffnen ist der Wein bei richtiger Lagerung (Korken wieder in die Flasche oder eine Weinflaschenklappe) etwa 2-3 Tage haltbar. Allerdings empfehlen wir, den Lugana Zenegaglia am Tag des Öffnens zu trinken, um sein volles Aroma zu genießen.

Was bedeutet die DOC-Bezeichnung?

DOC steht für “Denominazione di Origine Controllata” – ein italienisches Qualitätszertifikat, das besagt, dass der Wein aus einer kontrollierten Herkunftsregion stammt und strenge Produktionsstandards erfüllt. Das garantiert Authentizität und Qualität. Der Lugana ist eine der renommiertesten DOC-Regionen Italiens.