Beaujolais Vieilles Vignes La Rose Pourpe

Beaujolais Vieilles Vignes

La Rose Pourpe Rotwein trocken, 2023

Das Weingut: La Rose Pourpre

La Rose Pourpre ist ein unabhängiges Weingut in Beaujolais mit einer langen Tradition in der Region. Der Name Pourpre heißt übersetzt „die purpurrote Rose“ und so glänzt der Rotwein im Glas. Das Weingut konzentriert sich auf authentische, charaktervolle Rot­weine, die die Seele von Beaujolais einfangen. Nicht der industriellen Massenproduktion, sondern dem Handwerk. Das Besondere bei La Rose Pourpre: Sie arbeiten mit alten Rebstöcken (Vieilles Vignes). Alte Reben sind kostbarer als junge – sie tragen weniger Trauben, aber die Qualität ist konzentrierter, komplexer, eigenständiger. Es braucht Geduld und Leidenschaft, solche Weinberge zu bewirtschaften. La Rose Pourpre hat genau das.

Das Besondere: Vieilles Vignes

„Vieilles Vignes” bedeutet alte Reben . Diese Rebstöcke sind oft 50, 60, manchmal über 100 Jahre alt. Alte Reben haben tiefere Wurzeln, die näher an den wertvollen Mineralien des Bodens ankommen. Das Resultat: mehr Komplexität, mehr Charakter, mehr Tiefe im Glas. Beaujolais aus alten Reben ist eine Rarität. Viele Winzer ersetzen alte Rebstöcke durch junge – das gibt mehr Ertrag. La Rose Pourpre macht es anders. Das ist Respekt vor dem Terroir.

Der Geschmack

Beim öffen von Beaujolais präsentieren sich Aromen von Kirsche, rote Beeren, ein Hauch dunkler Gewürze. Das ist klassisches Beaujolais – frisch, lebendig, keine Schwere. Die Farbe ist leuchtend rubinrot – hell genug, um Licht durchzulassen. Beim Trinken zeigt sich die Tiefe, die nur alte Reben bringen: saftig rote Früchte im Vordergrund, darunter mineralische Noten und ein feiner Hauch Gerbstoff, der dem Wein Struktur gibt. Der Tannin-Profil ist elegant, nicht aggressiv – das ist das Signum eines gut gemachten Beaujolais. Der Abgang ist angenehm trocken, mit einer subtilen Würznote, die noch lange im Mund bleibt. Das ist kein Wein, der nach dem ersten Schluck vorbei ist. Das ist einer, dem man nachdenkt.

Servierempfehlungen:

Guten Beaujolais sollte bei gleichbleibender Temperatur serviert werden: Beaujolais Rotwein mag es bei ca. 16 Grad getrunken zu werden. Da kommen ideal die wunderbaren, sanften Aromen dieses Gaumenschmeichlers zur Geltung.  Öffnen Sie den Wein 15 Minuten vor dem Trinken, damit er atmen kann. Ein großes Rotweinglas ist ideal – Beaujolais braucht Platz, um seine Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen zu Beaujolais Vieilles Vignes

Das Schöne an Beaujolais: Er ist flexibel. Nicht zu schwer für leichte Gerichte, nicht zu leicht für robustere Aromen.

• Zu Fleisch: Huhn, Ente, mageres Rind, Wild
• Zu Charcuterie: Schinken, Wurst, Terrine – klassisch burgundisch
• Zu Käse: Mittlere bis kräftige Sorten, besonders Camembert oder Chèvre
• Zu Gemüse: Pilze, Tomaten, mediterrane Küche
• Zu Fisch: Leichte Fischgerichte mit Sauce (nicht die weiße), z.B. Forelle

Auch pur zu guter Gesellschaft ist dieser Wein herrlich. Das ist die Vielseitigkeit von Vieilles Vignes – elegante Struktur ohne Schwere.

Lagerung & Reife

Der Beaujolais Vieilles Vignes ist sofort trinkbar – nicht etwas zum Lagern wie ein großer Burgunder. Trinken Sie ihn jung und lebendig. Die besten Jahre sind die ersten 3-5 Jahre nach der Abfüllung, wenn die Frische noch prickelnd ist. Lagern Sie liegend, kühl (unter 15°C), dunkel. So bleibt er angenehm frisch. Nach 5-6 Jahren wird er allmählich stiller, komplexer – aber nicht besser, einfach nur anders.

Warum La Rose Pourpre Beaujolais Vieilles Vignes?

Weil es eine seltene Kombination ist: Authentizität trifft auf Qualität. La Rose Pourpre nimmt sich Zeit für alte Reben, während andere Weingut Wert auf hohe Produktion legt. Das Resultat ist ein Wein mit Charakter – nicht standardisiert, nicht gefällig, sondern einzigartig. Beaujolais ist die unterschätzte Region Burgunds. Alle reden über Pinot Noir aus Gevrey-Chambertin oder Chassagne-Montrachet – teuer, prestigeträchtig, oft enttäuschend. La Rose Pourpre zeigt, dass es bessere Wege gibt: Authentische alte Reben, faire Preise, echter Geschmack. Das ist kein Wein zum Beeindrucken. Das ist ein Wein zum Trinken und Genießen. Und genau das ist das höchste Kompliment für einen guten Rotwein.

Der Beaujolais Vieilles Vignes „La Rose Pourpe“ ist ein faszinierendes Meisterwerk französischer Weinbautradition. Diese exklusive Cuvée zeigt eindrucksvoll, welche Tiefe und Komplexität die Region Beaujolais hervorbringen kann, wenn handwerkliche Perfektion auf das unschätzbare Potenzial historischer Weinberge trifft.

Das Prädikat „Vieilles Vignes“ steht im Französischen für „alte Reben“ – und genau hier liegt das Qualitätsgeheimnis dieses außergewöhnlichen Rotweins. Mit zunehmendem Alter tragen die Rebstöcke von Natur aus deutlich weniger Trauben. Diese geringe Ausbeute führt jedoch zu einer maximalen Konzentration der Aromen und Extrakte in den verbleibenden Beeren. Die tiefen Wurzeln der alten Reben dringen zudem in die tiefsten Schichten der regionalen Granitböden vor und verleihen dem Wein eine unnachahmliche Struktur und terroirgeprägte Eleganz.

Das sensorische Porträt: Intensität aus alten Gamay-Reben

• Im Glas: Ein tiefes, namensgebendes Purpurrot (La Rose Pourpe) mit violetten Reflexen am Rand.
• In der Nase: Das Bouquet verzaubert sofort mit einer intensiven, vielschichtigen Fruchtaromatik. Es dominieren reife dunkle Waldbeeren, Brombeeren und saftige Herzkirschen, elegant unterlegt von einer feinen Würze, floralen Nuancen von Veilchen und einem Hauch von dunkler Schokolade.
• Am Gaumen: Der Antritt ist herrlich saftig, dicht und kraftvoll. Dank der alten Reben präsentiert sich der Gamay mit bemerkenswerter Tiefe, samtig weichen Tanninen und einer perfekt balancierten, animierenden Frische. Das Finale ist langanhaltend, harmonisch und von einer feinen mineralischen Kühle geprägt.

Der authentische Ausdruck des Beaujolais-Terroirs

Im Gegensatz zu den oft leichten, extrem jung getrunkenen Weinen der Region zeigt dieser Beaujolais Vieilles Vignes, was die Rebsorte Gamay tatsächlich leisten kann. Durch die konzentrierte Kraft der alten Rebstöcke besitzt der „La Rose Pourpe“ ein exzellentes Reifepotenzial und entwickelt über die Jahre hinweg eine noch feinere, burgundische Komplexität im Glas.

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Kulinarische Empfehlung: Was passt zum La Rose Pourpe?

Dieser charakterstarke Rotwein ist ein exzellenter und vielseitiger Essensbegleiter. Servieren Sie ihn leicht temperiert bei 14–16 °C zu folgenden Gerichten:

• Fleischgerichte: Gebratene Entenbrust, zartes Rinderfilet oder klassisches Coq au Vin.
• Brotzeit & Tapas: Feine französische Salami, Pasteten und Landschinken.
• Käseauswahl: Leicht gereifter Weichkäse wie Brie oder Camembert sowie pikanter Ziegenkäse.

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Produktdetails im Überblick