Wein-Jahrgang 2018 Information

Potential über Jahrgang 2018

Jahrgang 2018 Information – Winzer versprechen Top-Weine – Weinliebhaber dürfen für den geernteten Winzer-Jahrgang 2018 gespannt sein. Wein-Erzeuger erwarten vom Lesegut 2018, und das nicht nur in Deutschland, ein Rekordergebnis. Das betrifft jeweils die Quantität als auch  die Qualität.

Merkmale des heißen Sommer

Ähnlich wie der berühmte Jahrgang 2003 ist der Weinjahrgang 2018 mit den gleichen klimatischen Verhältnissen behaftet. Über den Durchschnitt hinaus fanden bereits ab März heiße Temperaturen statt, die bis September angedauert haben. Erfreulich diesmal ist auch, dass wie in der Vergangenheit schon öfter vorgekommen, im April keine Frostschäden stattgefunden haben. Positiv beeinflusst hat das Wetter auf jeden Fall den Verzicht auf Pestizide.  Zwar haben vereinzelt Hagel und starke Gewitter für Besorgnis gesorgt, aber dennoch haben sich deutschlandweit heiße Temperaturen durchgesetzt. 

Qualitätsmerkmale des Jahrgangs

Jedoch führen heiße Monate zu einem höheren Mostgewicht der Trauben, so dass bei der Weinherstellung das Alkoholvolumen in die Höhe steigt. Gegensteuern kann man das durch eine verfrühte Ernte oder aber auch wenn technische Maßnahmen des Kellermeisters durchgeführt werden. Der 2018 Jahrgang verspricht besondere Weine auf dem Markt zu bringen, vor allem auch solche, die eine lange Lagerung garantieren.

Trink-Empfehlung

Bei Weißwein jedoch ist es zu empfehlen, diesen nicht zu früh zu trinken, denn bei frischer Abfüllung braucht er trotzdem eine Ruhephase, bis das Potential vollends zur Geltung kommen kann. Es ist zu vermuten, dass viele Spätlesen, Auslesen und Trockenbeeren-Auslesen erzeugt werden. Noch heute profitieren wir von den Ausläufen des Spitzenjahrgangs 2003. Wir dürfen auf normale QbA’s genauso gespannt sein wie die Prädikatsweine.

Zu den gesamten Weinen des Jahres 2018 gelangen Sie hier: Jahrgang 2018