Weis Kirschwasser 1,0l

Altes Schwarzwälder Kirschwasser

Edles Destillat aus vollreifen Kirschen

Weis Kirschwasser 1,0l ist ein Destillat, also Spirituose, welches vom Herzen des Schwarzwaldes stammt. Schwarzwälder Kirschwasser ist ein geschützter Begriff. Die Früchte müssen von der Region oder können vom Umland kommen. Anders als bei einem Geist, wie z.B. Himbeergeist, entsteht das Kirschwasser aus vollreifen, vergorenen Früchten. Keinerlei Zusatzstoffe, wie z.B. Zucker, dürfen dem Destillat hinzugefügt werden. Von der mit 100% Kirschen vergorenen Maische wird schließlich der eigentlich Brand, in diesem Fall das Kirschwasser destilliert. Das Ergebnis ist von der Firma Josef Weis in Gutach ein hochwertig schmeckendes Kirschwasser, welches im Abgang feine und delikat Noten besitzt. Viele genießen ihn einfach pur, mit Fondue oder Schwarzwälder Kirschtorte. 

Frucht: sonnenverwöhnte süße Kirschen vom Schwarzwald
Verfahren: Nur der hochwertige Mittellauf wird während der Destillation verwendet
Note: reifer, voller Charakter, kräftiges Kirschwasser mit runder Fruchtsüße 
Servieren bei 10° bis 13°C
Badische Spezialität: der Fa. Weis im Schwarzwald

Das Alte Schwarzwälder Kirschwasser ist in 1,0l Litern abgefüllt und hat 40% Vol.