Rochelt Williamsbirne 0,7l

Rochelt Williamsbirne 0,7l

Edelbrand aus besonderen Williams-Birnen von Rochelt

Die Südsteiermark ist das Mekka vom hochwertigen Obstanbau, wie z. B. das Loiretal in Frankreich oder Kappelrodeck in Baden. Von der Steiermark verwendet die Firma Rochelt aus Österreich vollreife Williams-Birnen, um den berühmten Rochelt Williamsbirne Edelbrand herzustellen.

Ähnlich wie bei der Herstellung des Roten Williams von Rochelt, findet nach der Ernte und vollständiger Gärung die zweifache Destillation statt, mit anschließender 3-jähriger Lagerung. Der enorme Aufwand wird am Gaumen mit einer Geschmacksexplosion von reifen, süßen Birnen belohnt: reif und füllig, mit enormer Intensität. Heute leitet Alexander Rainer Rochelt die Geschicke der Edelbrennerei.

■ Frucht: herzhafte Frucht, viel Fleisch, reich und saftig 
■ Verfahren: nach der 2-fachen Destillation 3-jährige Lagerung
■ Note: weiche, aromatische Fülle, herzhaft und füllig im Abgang
■ Servieren: 10 bis 13 Crad
■ Österreichische Spezialtität: die Firma Rochel aus Österreich

Der Rochelt Williams ist in einer Flasche von 0,7 L abgefüllt und hat 50 % Alkoholvolumen. Für die Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste erheben wir ein Pfand in Höhe von 10 EUR, das wir in Rechnung stellen. Diese bekommen Sie bei Rückversand an uns wieder erstattet.