Punt E Mes Carpano

Punt E Mes

Punt e Mes Carpano ist ein Vermouth aus Norditalien.
Ausnahmsweise, als normaler Weise üblich, handelt es sich nicht um einen weißen, sondern roten Vermuth. 1870 ist es einem Börsenmakler zu verdanken, der eine leichte Bitternote zum süßlichen Vermuth dazu haben wollte. Fortan war der Name Punt E Mes geboren.
Der Aperitiv besteht aus über 30 Kräuter und eignet sich hervorragend als Starter einer Mahlzeit. Die Gewürznoten und leicht bittere Noten sorgen für die Anregung des Appetits was bei zuckerhaltigen Getränken eher das Gegenteil bewirkt. Man kann ihn mit oder ohne Eiswürfel genießen, bei Zimmertemperaturen kommen wohl die Geschmacksknospen des Vermouth eher zur Geltung. Er hat ein Alkoholvolumen von immerhin 16% und ist in der 0,75l Flasche gefüllt.