Chateau Pedesclaux 2014 ✔

Chateau Pedesclaux 2014

Bordeaux 5eme Cru, Pauillac

Grand Cru Classe

• 0,75 l Inhaltsmenge
• 13,5 % Volumen

Château Pédesclaux 2014 ist ein erstklassiger Bordeaux-Rotwein der renommierten Appellation Pauillac, die für ihre vollmundigen und eleganten Weine bekannt ist. Das Weingut liegt in der Nähe der gefragtesten Lagen von Pauillac und produziert Weine von bemerkenswerter Qualität. Immerhin ist er als Grand Cru Classé klassifiziert und gilt, gegenüber den anderen hochpreisigen Mitstreitern als absoluter Geheimtipp!

Hier sind einige Merkmale, die den Château Pédesclaux 2014 charakterisieren:

Farbe
Der Wein zeigt eine tiefrote, nahezu purpurfarbene Erscheinung, die auf seine Konzentration und Reifung hinweist.

Aromen
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Kirsch mit einem Hauch von Pflaume verbindet. Ergänzende Noten von Gewürzen, Tabak, Schokolade und subtile Rauchigkeit sorgen für zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Château Pédesclaux 2014 vollmundig und kraftvoll. Die Tannine sind gut strukturiert und geben dem Wein eine samtige Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren mit einer frischen Säure und mineralischen Noten, die eine elegante Balance schaffen.

Alterungspotenzial
Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann über viele Jahre hinweg gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität gewinnen und die Aromen weiter evolvieren.

Speisenempfehlung
Château Pédesclaux 2014 passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rindfleisch, Wild und gereiftem Käse. Er kann auch solo genossen werden, um die raffinierte Aromenvielfalt zu schätzen.

Insgesamt ist Château Pédesclaux 2014 ein hervorragender Vertreter der Pauillac-Appellation und überzeugt sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine Tiefe. Die Zusammenführung zweierlei Trauben mit jeweils fast 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot machen ihn zu einem genußvollen Hochkaräter, der noch 10 Jahre gelagert werden kann.

Bewertungen
Suckling: 94/100
Parker: 91–93/100
Gerstl: 18/20