Bester Grauburgunder Deutschlands

Bester Grauburgunder Deutschlands

Oberbergener Baßgeige TT

Baden Weißwein trocken, bewertet von Fallstaff

Der Beste Grauburgunder Deutschlands

Welcher Grauburgunder ist der Beste Deutschlands? Diese Frage ist sicherlich einer der meist gestellten. Um Ihnen dabei die zutreffendste Antwort darauf zu geben, sind dabei ein paar Kriterien zu berücksichtigen, wie z.B.

• Herkunft des Weines
• Alter der Rebstöcke
• Anzahl der Sonnenstrahlen
• Bodenbeschaffenheit
• Säuregehalt
• Ausbau des Weines

Herkunft des Weines
Tatsächlich wird in Baden hauptsächlich Burgunder-Weine, wie Grauburgunder, angebaut. Gleich danach folgt die Pfalz zusammen mit Rheinhessen. Das verschafft natürlich den Weingütern enormen Vorteil mit dem Umgang dieser Rebsorten, da der Anbau und somit das nötige Wissen seit Jahrhunderten erfolgt.

Alter der Rebstöcke
das Alter der Rebstöcke ist fast einer der wichtigsten Faktoren, was ein guter Grauburgunder ausmacht. Denn je älter der Rebstock, desto länger ist sein Wurzelwerk und dieses verhilft viele Mineralien an die Trauben weiterzuleiten. Sollten Trockenperioden herrschen, hilft ein tiefes Wurzelwerk, die Feuchtigkeit an die so dringend benötigten Reben bewässern. Ältere Rebstöcke besitzen deutlich mehr Mineralien sowie Fülle. Weine, die von 10 bis 30 Jahren alten Rebstöcke produziert wurden, schmecken sehr gehaltvoll und füllig. In den Weinbergen erkennt man sofort bei einer Wanderung gereifte Rebstöcke, da diese etwas verdorrt und veraltet aussehen. 

Anzahl der Sonnenstunden
Die Anzahl der Sonnenstunden beeinflussen das Wachstum der Weintrauben. In Südbaden, wie der Kaiserstuhl, werden vom Wetteramt immer statistisch am meisten Sonnenstunden gemessen, gleich gefolgt ist die Pfalz. Je mehr Sonne, desto fülliger werden die Weißweine und besitzen umso weniger Säure.

Bodenbeschaffenheit
Der Grauburgunder ist nicht eigen, was der Anspruch von Böden betrifft. So geht er gut mit Gneis, Geröll und Kalk um. Auch mag er das ehemalige Vulkangebiet vom Kaiserstuhl, welches aufgrund seiner Vergangenheit mineralhaltig und variabel ist. Gut, dem Wein geschmackliche Raffinesse zu verleihen.

Säure des Weines
Grauburgunder-Weine schmecken in der Regel eher säurearm, abhängig von deren Herkunft und Alter der Rebstöcke. Je jünger Rebstöcke sind, desto mehr Frische besitzen sie und dementsprechend mehr Säure. Diese entsteht durch die Vergärung des Rebensaftes. Den Säuregehalt kann man mit der Länge der Gärung beeinflussen, bzw. mit der Zugabe von Traubenmost. Die Mehrheit der Weintrinker schätzen Grauburgunder, die jung und frisch zubereitet wurden.Beispiel dafür ist der Grauburgunder von Oberbergen als Kabinett-Qualität.

Ausbau des Weines
Über den Ausbau des Weines entscheidet der Kellermeister, wie der Geschmack festgelegt werden soll. So kann es durchaus sein, dass, obwohl von der gleichen Gegend, die gleichen Grauburgunder Weine total unterschiedlich schmecken. Meistens jedoch bieten die Erzeuger unterschiedliche Qualitäten an, wie z.B. einen normalen QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete), Erste Lage Weine, ehemalig Spätlese Qualität, oder Barrique-Weine. Der Kellermeister kann den Geschmack erheblich beeinflussen, ob mit kalter Gärung, mit Maischegärung, oder mit Zuname unterschiedlicher Hefen, sowie Ausbau in Barrique-Fässern.

Doch wer entscheidet letztlich, wer der Beste Grauburgunder Deutschlands ist? Das ist natürlich aufgrund der Vielzahl der angebotenen Produkte nicht einfach. Abhilfe schaffen hier berühmte Fachkommentatoren und einer darunter Europas Größten: Fallstaff Das Magazin bewertete unseren Grauburgunder TT Oberbergener Bassgeige als einer der Beste Grauburgunder Deutschlands und verlieh im 91 Punkte.Was macht unseren besten Grauburgunder so einzigartig? 

Eigenschaften von Oberbergener Bassgeige TT
Intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten treffen auf die verführerische Note würziger Barrique. Jeder Schluck entfaltet sich auf der Zunge wie ein kunstvolles Zusammenspiel, das den Gaumen verwöhnt und den Weinliebhaber in eine Welt voller Genuss eintauchen lässt. Unser bester Grauburgunder hat alles, was Sie sich von einem erstklassigen Wein wünschen: Eleganz, Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter. Von Anfang bis Ende verführt er mit seinem cremigen Mundgefühl und einem langen, verlockenden Abgang.
Ob Sie ein leidenschaftlicher Weinliebhaber sind oder einfach nur den Geschmack des besten Grauburgunders entdecken wollen, unser exquisiter Wein wird Sie überzeugen. Entdecken Sie jetzt die einzigartigen Merkmale unseres besten Grauburgunders und nehmen Sie ein Stück Weinparadies mit nach Hause.

■ Rebsorten: Grauburgunder 100%
■ Lagerungsfähigkeit: bis zu 7 Jahre
■ Eigenschaften: Premium-Weißwein, Fülle mit Oppulenz, angenehmer Schmelz