Ein Genuss pur ist der Pescha, also Pfirsichlikör von Bottega. Anstelle wie bei Likören üblich, wird er nicht mit Industriealkohol angesetzt, sondern mit feinem Grappa.
Anders als herkömmliche Liköre ist die Besonderheit des Melonenlikörs von Bottega, welcher mit hauseigenem Grappa verfeinert wird. Ein wunderbarer, nach frischer Melone mundender Likör.