Seinen majestätischen Namen verdankt das Weingut dem Interesse der englischen Königin für die guten Weine des Rheingaus. Als Ihre Majestät Königin Victoria und ihr deutscher Ehemann Prinz Albert 1845 nach Hochheim reisten, um das Geheimnis der englischen genannten Spitzenweine zu lüften, lud der Winzer Georg Michael Papstmann sie auf sein Weingut ein.
