Marchese Antinori Chianti Classico Riserva

Marchese Antinori

Chianti Classico Riserva 2021

Tenuta Tignanello

Über den Wein
Historischer Wein des Hauses Antinori, der seit dem Jahrgang 2011 aus Rebgut der Tenuta Tignanello – fast vollständig aus Sangiovese mit nur einem kleinen Anteil anderer komplementärer Varietäten – erzeugt wird. Ein Wein, in dem Qualität und Eleganz der Sangiovese-Rebe dieser Zonen uneingeschränkt zum Ausdruck kommen. Die Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico auf den sanften Hügeln zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal und umfasst 319 ha Land, davon 165 ha Rebfläche.

Information Marchese Antinori, Jahrgang 2021
Der Jahrgang 2021 im Chianti Classico bleibt wegen der langen und ruhigen Saison in Erinnerung: ein Jahrgang, der dem Wein Potenz und Anmut geschenkt hat. Der Winter war nicht allzu kalt und geprägt von Regen bis Ende März. Mit Beginn des Frühjahrs setzte ein vorzeitiges Austreiben der Reben ein, aber deren vegetativer Zyklus verlangsamte sich anschließend aufgrund des allgemein kühlen und trockenen Wetters im April. Die Monate Mai und Juni verliefen regulär, nicht zu warm und mit einigen Regenfällen, die für hervorragende Blüte und Fruchtansatz bei allen Varietäten auf dem Tignanello-Weinberg sorgten. Der Sommer war tendenziell heiß und trocken, vor allem im August, der aber gegen Ende einige Regenfälle brachte, die den Pflanzen einen optimalen Start in den Reifeprozess ermöglichten. September und Oktober waren ideal: sonnig, nicht zu warm, ventiliert und mit kühlen Nächten, so dass die Beeren optimal reifen konnten. Insgesamt ist der Jahrgang 2021 als einer der jemals besten im Chianti Classico einzuschätzen. Die Lesearbeiten begannen etwa Mitte September mit Sangiovese und schlossen in der ersten Oktoberdekade mit den Cabernets.

Geschmack:
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 präsentiert sich in intensiver rubinroter Farbe. An der Nase wechseln sich rote Noten von Amarenakirsche mit Blütenanklängen und süßen Facetten von Vanille ab. Abgerundet wird das Bouquet von Zimt und Dill, die angenehme Gewürznoten verleihen. Am Gaumen ist der Wein angenehm voluminös und geprägt von sanften Tanninen. Das Finale ist lang, schmackhaft und saftig.

Bewertungen für 2021 Jahrgang:
Veronelli: 93 Punkte
Wine Advocate: 94+ Punkte
Vinous: 93 Punkte
Wine Spectator: 95 Punkte
Falstaff: 93 Punkte

■ Geschmacksnoten: rotschalige Fruchtnoten, leicht würzig, Röstaromen, guter Körper
■ Speiseempfehlung: Eintopfgerichte mit Fleisch, Geflügelgerichte vom Wild, Wildschweingulasch
■ Lagerungspotential: 18 Jahre