weißgekelteter Spätburgunder trocken

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Überblick

Wasenwaler Spätburgunder weiß gekeltert ist unser Weißwein, der mit den hochwertigen Trauben des Spätburgunders hergestellt worden ist. So gut bekommt ihn nur die kleine Winzergenossenschaft von Wasenweiler vom sonnenverwöhnten Kaiserstuhl hin. 

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Wasenweiler Kreuzhalde

Spätburgunder weiß gekeltert trocken, 2015 

Der Weißwein trocken Pinot Blanc ist mit den hochwertigen Trauben des Spätburgunders gekeltert. So gut bekommt ihn nur die kleine Winzergenossenschaft von Wasenweiler vom sonnenverwöhnten Kaiserstuhl hin. Frischfruchtige Aromen steigen in die Nase, sie erinnern an Zitrus, Mango, Pfirsiche. Kräftig und elegant zeigt sich ein Spätburgunder Blanc de Noir am Gaumen, ähnlich wie ein Grauburgunder, doch mit mehr Dichte und im Finish etwas kerniger. Das charakterisiert ihn. 

Insgesamt ein sanfter, kraftvoller Wein, doch nicht ohne Temperament! Übrigens wird auch der klassische Champagner weitgehend aus hell gekeltertem blauen Spätburgunder hergestellt. So ist Blanc de Noir, der Name kommt ja aus dem Französischen und bedeutet weiß von schwarz, nicht ganz neu, erobert aber als Wein auch immer mehr Freunde. 

Rebsorten: Spätburgunder 100% 

Lagerungspotential: bis zu 5 Jahre

 

Mehr Informationen
Adresse Weinstr. 37 77876 Waldulm
Alkoholvolumen 13%
Hersteller Wasenweiller WG
Allergene Sulfite
Region Baden
Jahrgang 2015
Inverkehrbringer Nicht verfügbar
Füllmenge 0,75l
gtin 4020462039000
zutaten Nicht verfügbar
Art des Artikels Nicht verfügbar
Zusatsstoffe Nicht verfügbar
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