Saint Roch Cotes du Roussillon

Saint-Roch 2016

Top Rotwein aus Rousillon

Information über die Region Rousillon
Das Chateau Saint Roch verfügt über eine Rebfläche von rund 44 Hektar, auf denen verschiedene tolle Rebsorten gedeihen. Tonschiefer Hügel mit Kalkstein Basis, ein funktionierendes Ökosystem entlang der Anbauflächen, sowie die ständige Sonne sorgen dafür, dass die Trauben hier alles bekommen, was sie zur Entstehung bester Weine brauchen.

Geschmack
Der Chateau Saint Roch Cotes du Roussillon ist eine Assemblage aus feinem Shiraz und Grenache. Diese gekonnte Verschmelzung zweier Rebsorten gibt dem Wein eine schöne, dunkle, tiefrote Farbe im Glas. In der Nase regt der Südfranzose viele Sinnes-Wahrnehmungen an.  Feine rote Beeren, Kirsche, aber auch Lorbeer, Thymian und weißer Pfeffer kann der erfahrene Weingenießer olfaktorisch, also in der Nase,  wahrzunehmen.  Am Gaumen verhält sich der Wein weich, saftig und besitzt ein harmonisches Aroma. Das mediterrane Klima verleiht ihm einiges an Kirsch-Note und Frucht. Im Abgang ist er feinwürzig, mit kräftigem Geschmack und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Lagerungsmöglichkeit
Weine wie der Saint Roche können Sie sofort oder aber auch bis zu 9 Jahre lagern.

■ Hersteller: Chateau Saint Roche
■ Herkunft: Frankreich, Roussillon
■ Rebsorten:  Syrah, Grenache