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Rehragout aus Deutschland 300g

Feines Rehragout in Rotweinsauce

Das Ragout wird aus einheimischem Reh hergestellt und in Deutschland per Hand zubereitet. Das Fleisch stammt nicht von Gehegen sondern ausschließlich aus freier Wildbahn.Die Soßen sind fein abgestimmt. Aufgrund der hohen Qualität wird diese edle Ragout auch in der Gastronomie verkauft.

Saucenherstellung unter Verwendung von Reh- und Hirschknochen.
Frischwildeinwaage 200g.
Die Edelragout-Teile werden ausschließlich per Hand aus Keulenabschnitten und Schulterstücken – ohne Wade geschnitten.

Vertrieb: Scheurich La Fleur e.K. 

Gewicht0.3000 kg
Alkoholvolumen

Allergene

Produkt Menge - tatsächlicher Inhalt

Produkt Gewicht - kg, l, ecta.

Grundmenge - z.B. 1l, 1kg, 100g

Reference unit

Hersteller

Inhalt

Region

Zusatsstoffe

Zutaten für Rehragout

Rehfleisch (66%), Wasser, klare Fleischbrühe aus Rindfleischextrakt, Jodsalz, Zitronensäure als Säuerungsmittel, Aroma Petersilie, Aroma Karotten, Karamell, Weizenmehl, Gewürze (enthalten Spuren von Senf, Soja, Sellerie, Koriander und Ei), Salz, Zwiebeln, frische Kräuter, Tomatenmark, Rahm, Zucker. Rotwein (enthalten Sulfite). Preiselbeeren.

Nährwerte für Rehragout

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Fett 8,76g
Eiweiss 16,17g
Kohlenhydrate 5,70g
Brennwert 166 kcal

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