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Carmenere Santa Rita 2016

Rotwein trocken Chile

Information Carmenère
Carmenère, manchmal auch Grande Vidure genannt, zählt zu den roten Rebsorten. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich (Bordeaux), wo sie bis zur Reblausplage Mitte des 19. Jahrhunderts sehr häufig angebaut wurde. Nach der Reblausplage verschwand sie dort jedoch fast vollständig.

Der Ausbau von Carmenère ist anspruchsvoller als andere Rebsorten. Bis zur Reife braucht sie etwa drei Wochen länger als beispielsweise Merlot und wird häufig mit ihr verwechselt. Carmenère-Weinstöcke brachten in schlechten Jahren sehr geringe Erträge. Im Geschmack ist sie gehaltvoller als Merlot. Carmenère gilt nach Cabernet Sauvingnon und Cabernet Franc als die dritt bekannte Rotweinsorte. 

Geschmack Carmenère
Carmenère zählt heute noch immer zu den „Geheimtipps“ internationaler Rotweine. Aus der Carmenère-Traube wird ein tannin-armer dunkler, süffiger, nach Schokolade- und Tabakaromen schmeckender Rotwein mit einem angenehmen Beerenaroma gekeltert. Gerade das Weingut Santa Rita versteht es extrem gut unseren Gaumenschmeichler zu einer der begehrtesten Rotweine aus Chile zu machen. Die vielen Auszeichnungen die unten aufgeführt sind sprechen für sich.

Bewertungen:
Auszeichnungen Jahrgang 2012:
Silber, IWSC 2013
Auszeichnungen Jahrgang 2010-2011: 
89 Punkte, Natalie McLean 2012
“empfohlen”, Decanter World Wine Awards 2012
Silber, IWSC 2012
“empfohlen”, International Wine Challenge 2012
TOP value (bestes Preis-Leistungs-Verhältnis), Wine & Spirits Magazine 2012 (JG 2010)
85 Punkte “bestes Preis-Leistungs-Verhältnis”, 
Wine Enthusiast 2011 (JG 2010)
84 Punkte, Wine Spectator 11/2011 (JG 2010)
Bronze, Int’l Wine&Spirits Competition 10/2011 (JG 2010)
85 Punkte “bestes Preis-Leistungs-Verhältnis”

Speiseempfehlungen: dunkles Geflügel wie Ente, Rehragout, Rindersteaks
Eigenschaften: beerige Aromen, angenehme Struktur, guter Körper  
Lagerungsfähigkeit: bis 6 Jahre

Gewicht0.7500 kg
adresse

alkoholvol

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gtin

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inverkehrbringer

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