WeineHochwertige Weine Die Entstehung edler Weine Wein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren. Die Beeren befinden sich traubenartig am Weinstock. Diese stammen meist von der europäischen Weinrebe Vitis vinifera, einer nicht reblausresistenten Rebenart, die deshalb meist auf resistente amerikanische Unterlagen aufgepfropft wird. Die natürlichen Inhaltsstoffe der Beeren der Weinrebe ermöglichen im Gegensatz zu anderen Früchten eine alkoholische Gärung ohne Zusatz von Zucker, Säure, Enzymen oder anderen Stoffen. Obwohl ein gesundheitsfördernder Einfluss von mäßigem Weinkonsum noch nicht eindeutig bewiesen ist, mehrten sich dafür die Anzeichen in zahlreichen Studien. Links in der Kategorie „Weine online bestellen“ können Sie das jeweilige Anbaugebiet, z.B. Deutschland, Baden anklicken. Wenn Sie ein bisschen auf die rote Leiste nach unten scrollen, können Sie die Produkte nach Preis, Wein also Rot, Weiß und Rosé filtern. Sollten Sie Fragen zu den Weinsorten unseres Online-Shops haben können Sie uns unter 06282 7422 erreichen.
Süße Weine Milde Weine Dessertweine Milde und süße Dessertweine Süßer Wein zum Dessert Information süße Weine – große Auswahl seit 1907, als Dessertwein bezeichnet man einen meist süßen, vollmundigen Wein, der am Ende einer Mahlzeit mit dem Nachtisch gereicht wird. Zu den Dessertweinen zählen beispielsweise Muskateller, Caluso Passito, Tokajer, Málaga und der Samoswein. Durchaus sollte man Weine wie Portwein oder Malaga in Betracht ziehen. Besonders lang und gut gereifte Portweine eignen sich bestens zu opulenten Desserts. In Deutschland sind als Besonderheiten die Weißweine aufzuzählen, deren Trauben vor der Kelterung gefroren waren (Eisweine), eine Edelfäule durchgemacht haben (Prädikat Beerenauslese, Prädikat Trockenbeerenauslese, Sauternes) oder nach der Lese getrocknet wurden (Strohwein, z. B. Vin Santo). Für einen schmaleren Geldbeutel braucht man jedoch nicht auf süße Weine zu verzichten. Es gibt ausgezeichnete Spät- oder Auslesen, die durch das natürliche Mostgewicht erzeugt worden sind. Gewürztraminer als Spätlese z.B. sind gute Vertreter besonderen Weißwein in süß zu genießen. Milde Weine online können Sie im Anschluß kaufen. . Milden Wein und Süßwein in verschiedenen Sorten können Sie hier in unserem Online-Shop im Anschluss kaufen.
Schaumweine Schaumweine online bestellen Schaumwein kaufen Schaumwein aus 4 Ländern Schaumweine kaufen ist ein Oberbegriff für Still-Weine die Kohlensäure enthalten. Bei vielen Schaumweinen, die aus verschiedenen Ländern stammen, sind die Namen geschützt. Beispiele sind Sekt, Prosecco, Cava, Champagner, Crémant und mehr. Bei einem Afrothis Oinos handelt es sich um einen Schaumwein aus Griechenland. Der Cava hat seinen Ursprung in Spanien. Champagner und Cremant kommen aus Frankreich. Die Ungarn nennen ihren Schaumwein Pezsgö oder auch Tankpezsgö. In Australien und Kalifornien wiederum tragen die schäumenden Weingetränke den Namen Sparkling Wine. In Italien trinkt man einen Spumante und in Südafrika ist die Rede vom Vonkelwyn. Ob roter, weißer oder rosé-farbener Schaumwein – die EU-Verordnung sieht vor, dass besonders hochwertige Schaumweine auf dem Etikett gekennzeichnet sein dürfen. Das sind Produkte, die nach dem Champagner-Verfahren hergestellt wurden und als „methode champenoise“ deklariert sind. Alle Schaumweine, die nicht von der Region „Champagne“ stammen, können als „methode classique“ oder „ methode traditionelle“ gekennzeichnet werden. Fehlen diese Begriffe auf dem Etikett, kann man grundsätzlich davon ausgehen, dass nicht nach der sogenannten „klassischen Methode“, also Gärung in der Flasche, gearbeitet wird. Heutzutage findet die Herstellung von Sekt in großen Tanks statt, was aber die Qualität keinesfalls mindert. Unser…
Spirituosen Spirituosen Hochwertige Spirituosen Besondere Spirituosen aus aller Welt Als Spirituosen (von lateinisch Spiritus, Geist) werden alkoholische Getränke bezeichnet, die destillierten Alkohol enthalten (mindestens 15 Volumenprozent Alkohol). Sie werden entweder durch Destillation eines vergorenen Saftes – mit oder ohne Zusatz von Aromastoffen, Zucker oder sonstigen Süßstoffen – und/oder durch Einmaischen von pflanzlichen Stoffen und/oder durch Mischung von Alkohol mit anderen Zutaten hergestellt. Umgangssprachlich werden Spirituosen auch häufig als Schnaps oder als Hochprozentiges bezeichnet. Wir haben für Sie in unserem Online-Shop links verschiedene Unterkategorien angelegt, wie z.B. Brände und Liköre. Beim Anklicken der Brände öffnen sich Unterkategorien, die mit Obstbrände, Whisky, Rum, Weinbrand, Grappa, Vodka und Brandspezialitäten gefiltert werden können. Unter Liköre können die Kräuterliköre, Fruchtliköre und Schokoladenliköre angeklickt werden. Entdecken Sie jetzt die passende Spirituose für jeden Anlass in unserem umfangreichen Sortiment.
- Brände Information über Brände Hochwertige Brände Spirituose mit Charakter – Der Brand Brand ist eine Spirituose, die ausschließlich durch alkoholische Gärung und dem Destillieren einer Frucht oder des Mostes dieser Frucht gewonnen wird, wobei das Destillat das Aroma und den Geschmack der verwendeten Frucht behält. Umgangssprachlich wird Brand dem Schnaps zugeordnet, was auf den hohen Alkoholgehalt zurückzuführen ist. Das Geheimnis außergewöhnlicher Brände kaufen liegt an der Zusammensetzung verschiedenster Zutaten. Je nachdem woher der Brand herstammt, sind eigens besondere Zusatz- und natürliche Aromastoffe von Nöten. Z.B. gibt es Gin-Brände in denen nicht weniger als 15 Zutaten, wie Orangen-, Zitronenschalen, Extrakte von Blüten u.v.m. vorhanden sind. Jeder Brand, sei es Whisky, Cognac, Rum oder Edelobst-Brand, birgt eine eigene Rezeptur und unterschiedliche Herstellung. Firmen hüten natürlich die eigens kreierte Zusammensetzung der Rezepte und diese werden von Generation zu Generation weitervererbt. Manche der besonders geheimen Rezepte, wie z.B. Kräuterliköre, haben über Jahrhunderte überstanden. Einige uralte alkoholische Erfindungen gehen auf die Kappe von Mönchen zurück. Darunter ist das Bier, genauso wie der Weinanbau, die Erfindung des Champagner sowie die Herstellung diverser Liköre. Berühmte internationale Liköre sind z.B.: Chartreuse, Dom Bendectine, Ettaler, Chiemseer Kräuterlikör. Erlesene Brände finden Sie hier in unserem Online-Shop direkt…
  Grappa Grappa Grappa online kaufen – italienische Edel-Destillate Guter Grappa aus Italien Information Grappa – große Auswahl im Shop – seit 1907. Grappa ist ein Destillat, der durch die Veralkoholisierung der Trester erzeugt wird, die in dem Brennkolben als solider Rohstoff bearbeitet werden. Das ist eine Grundvoraussetzung: die Destillation eines Tresterweins ist billiger und leichter, aber daraus kann man kein so hoch-aromatisches Destillat erzeugen, da nur die Traubenschalen besondere aromatische Substanzen enthalten. In Italien hat man vor Langem soliden Trester destilliert und während vieler Jahrzehnten eine Technologie entwickelt und verfeinert, die auf der Basis dieser einzigartigen Spirituose beruht. Grappa ist mehr als nur ein Schnaps. Seit dem 14 Jahrhundert ist das Destillat in Italien namentlich erwähnt und wurde während dem 2. Weltkrieg den Soldaten zur Milderung des Krieges verabreicht. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts jedoch ist Grappa als Nationalgetränk aufgestiegen und besonders in Norditalien haben Brennereien sich zur Optimierung dieses Edelbrandes verpflichtet. Wenn Sie nach unten scrollen, können Sie italienische Grappe direkt hier in unserem Online-Shop kaufen.
  
  Obstbrände Information über Obstbrände Obstler online kaufen mit verschieden Sorten Obstwasser in fruchtigen Sorten Obstbrände Information & Obstbrand kaufen – umgangssprachlich auch Obstschnaps genannt, gehört in der Tat zu den immer noch beliebtesten Bränden in Deutschland. Natürlich gibt es auch Edelbrände wie von Ziegler, Scheibel, Baumgartner u.a. aber auch im bezahlbaren Bereich setzten sich immer mehr Spezialitäten durch wie z.B.: Himbeerbrand (nicht mit dem Obstgeist zu verwechseln), Haselnuss-Spirituosen, Vieux Prune (Pflaumenbrand), Joahannisbeer-Spirituosen und Zirbartenbrände. Doch aufgepasst, schnell unterscheiden sich die Qualitäten, denn ein Brand aus Obst hat nichts mit dem Brennen im Gaumen zu tun. Aufgrund heutiger enormer technischer Verbesserung schmecken die Brände eher sanft im Gaumen und dennoch steht die Frucht im Vordergrund. Erlesene Obstbrände kaufen können Sie im Anschluss direkt in unserem Online-Shop.
  
  Vodka Information über Vodka Wodka online kaufen Guter Wodka aus aller Welt Vodka / Wodka kaufen im Online-Shop von ScheurichWeine – das Wort Vodka bzw. Wodka stammt aus dem slawischen Woda für Wasser. Der für Partys und Mixgetränk etablierte Alkohol wurde seit Erfindung mit Getreide hergestellt, was bis heute noch durchgeführt wird. Erst im 19. Jahrhundert wurde die Kartoffel als Zusatzprodukt zum Brennen verwendet, was die Herstellung günstiger gemacht hat. Doch nicht nur Russland und Polen sind führend in der Vodka-Produktion, sondern auch die Ukraine, Schweden und Finnland sind mit langer Tradition seit Jahrhunderten vertreten. Der zurzeit weltweit am meisten verkaufte Wodka ist der vom amerikanischen Konzern Diaego zugehörige Smirnoff. Der Erfinder Smirnoff musste während der Oktoberrevolution seine Destilliere in Russland aufgeben und flüchtete in die U.S.A. und verhalf somit dem Konzern zur heutigen Machtstellung. Selbst Frankreich, was bekannt ist für seine Edelbrände wie Cognac, Armagnac und Obstbrände, hat es mit Grey Goose auf Platz 3 der meist verkauften Wodkas weltweit geschafft. Ob russischer, polnischer, ukrainischer, finnischer, schwedischer oder französischer Wodka – dieses alkoholische Getränk gehört international zu den beliebtesten Spirituosen. Auf Platz 2 beim Verkauf internationaler Vodka auf deutschem Terroir rangiert der berühmte Vodka Bellvedere aus…
  
  Whisky Whisky Hochwertiger Whisky online kaufen Berühmte & besondere Whiskys Whisky kaufen im Online-Shop von ScheurichWeine – die Bezeichnung Whisky oder Whiskey (in Irland und Amerika verwendet), stammt vom gälischen „usque baugh“ ab und bedeutet „Wasser des Lebens“. Der heutige Name entstammt einer Abwandlung des „uisge“ über „fuisge“ zu „Whisky“. Zu unterscheiden sind Whiskysorten, die aus den U.S.A., Canada, Irland und Schottland importiert werden. Nicht nur unterscheiden sich die Zusätze verschiedener Getreide und andere Inhaltsstoffe, sondern erheblich die Geschmacksrichtungen. Berühmt ist die U.S.A. für deren Bourbon Whiskey, aus Canada kommen sogenannte kanadische Whisky, aus Irland der irische Whisky, diese können auch Single Malt Whiskys sein und last but not least der weltberühmte Scotch Whisky, den es in allen Qualitätsstufen bzw. Jahresangaben und Preislagen zu kaufen gibt.
  
  Rum Information über Rum Rum aus 5 Ländern online bestellen Guter Rum aus verschiedenen Ländern Rum kaufen im Online-Shop von ScheurichWeine – die Geschichte des Rums reicht sehr weit zurück: Christoph Kolumbus war es, der im Jahre 1494 die bis zu 6 Meter hohe Zuckerrohr-Pflanze in die Karibik brachte und damit den Grundstein für ihren Anbau legte. Aber erst im 17. Jahrhundert kam es zu einem echten Boom, als auf den Karibik-Inseln von Jamaika über Haiti bis Kuba die Pflanze im großen Stil angebaut und für die Rum-Produktion verwendet wurde. Die Basis für die Herstellung besteht aus Melasse, Zuckerrohr oder Zuckerrohrsaft und Wasser, die dann zur Gärung angesetzt und anschließend gebrannt wird. Verfeinert schließlich wird Rum in den Holzfässern. Preisgünstige Sorten werden häufig zum Mischen für Cocktails verwendet und Sorten die langjährig eine Holzfass-Lagerung genossen, sollte man pur genießen. Aufwendig ausgebaute Rumsorten mit langer Lagerung können gut und gerne mehrere Hundert Euro kosten. Rum in Deutschland hergestellt ist eher eine Seltenheit, trotzdem gibt es die eine oder andere Firma, die das Risiko nicht scheut und sich auf ein Abenteuer wagt. Im Anschluss können Sie Rum in weißen und braunen Sorten direkt in unserem Online-Shop kaufen.
  
  Weinbrand-Cognac Cognac Cognac Weinbrände – schöne Auswahl aus Frankreich Geheimnisvoller Cognac Branntwein Information Cognac – große Auswahl seit 1907, Weinbrand ist ein Destillat, also ein Branntwein, welcher aus Weintrauben gebrannt wird. In der Regel wird der Weinbrand in Holzfass ausgebaut. Dadurch erlangt er die bernstein- bis bräunliche Farbe. Der Name Weinbrand ist in Deutschland kein geschützter Begriff, anders als der aus Frankreich stammende Cognac. Dieser darf tatsächlich nur aus der Ortschaft Cognac in Frankreich stammen und ist urheberrechtlich geschützt. Spanische Weinbrände verfügen über keinen geschützten Namen und werden als Brandy bezeichnet. Das Gleiche gilt für Weinbrände aus Italien oder andere europäische Länder.
  
  Diverse BrändeVerschiedene Brände / Spirituosen In dieser Kategorie sind diverse Brände gelistet, die nicht in den anderen Rupriken wie Obst-, Vodka-, Grappa-, Whisky-, und Weinbrände aufgeführt werden können. Vielmehr sind hier Brände wie Calvados, Tequilla, Gin, Heuschnaps, Raki und andere Spirituosen aufgeführt. Die Liste wird dementsprechend aktualisiert.
  
  Brand-Spezialitäten Brand Spezialitäten Brand-Spezialitäten Brand-Spezialitäten die außergewöhnlich sind Brand Spezialitäten – hochwertige Destillate – diese Kategorie wurde für Sie angelegt, um Ihnen außergewöhnliche Edel-Brände vorzustellen. Das sind besondere Produkte, wie z.B. Himbeerbrand von Scheibel, der tatsächlich mit reinen Himbeeren gebrannt worden ist und nicht wie beim Himbeergeist der Alkohol den Himbeeren hinzugefügt wird. Oder der Cognac Prince Pollignac, der als XO mindestens 6 Jahre alt sein muß. Angustora ist Rum aus Trinidad, unter der Ruprik Rum zu finden, der 8 Jahre ist. Neu als Spezialität ist unser Gin Sul, der in Deutschland hergestellt wurde, sowie der Tequilla Reposado.
- Liköre Information über Liköre Hochwertige Liköre Gute Liköre aus 5 Ländern Das Bild der orangefarbenen Rose hat zwar nicht viel mit Likören zu tun, dennoch symbolisiert sie die Sinnlichkeit süßer Elixiere. Rosenblätter werden ohnehin häufig als natürlicher Zusatzstoff für Frucht- oder Kräuterlikör verwendet. Das Geheimnis der besten Liköre liegt in der Zusammensetzung hochwertiger Rohstoffe. Diese können je nach Ursprungsland dementsprechend teuer sein. Seit Jahrhunderten gibt es Edelliköre in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Mönche und Mediziner waren die ersten Likör-Hersteller, die ihre Kräuter-Heil-Elixiere versüßten, um die zum Teil sehr bittere Medizin genießbar zu machen. Heute sind sie ein unverzichtbarer Teil in der Welt des Genießers und werden sowohl pur als auch gemixt mit Spirituosen und Säften konsumiert. In Bars und Restaurants sind Liköre hauptsächlich in Cocktails, sei es als Heißgetränk oder mit Eis, zu finden. Auch in der Küche wird Edellikör zum Abrunden feiner Speisen genutzt. Im Anschluss können Sie Liköre kaufen die Sie aus 5 verschiedenen Ländern bekommen.
  Fruchtliköre Fruchtliköre Fruchtliköre kaufen Likör aus verschiedenen Obst-Sorten Information Fruchtliköre – sowie große Auswahl – seit 1907. Fruchtlikör wird auf der Basis von Früchten, Fruchtsäften, Honig, Obstwein, getrockneten und frischen Früchten, Aromen sowie Zucker hergestellt. Der Alkoholgehalt variiert von 15% – 33% Volumen. Die Herstellungsverfahren sind unterschiedlich. In der Regel werden die Zusätze dem Alkohol hinzugefügt. Fruchtliköre erfreuen sich nicht nur bei Frauen großer Beliebtheit, einige werden zum Cocktail als Beigabe gemischt. Liköre, die jedoch reintönig z.B. von Pfirsichen, Schlehen, Kirschen, Sanddorn, Himbeeren, Blaubeeren hergestellt wurden, empfiehlt es sich pur zu genießen, da diese geschmacklich sehr hochwertig sind. Eine Bereicherung der vom frischen Obst zubereiteten Liköre ist neuerdings den Zusatz in verschiedene Desserts. Blaubeeren in Quark oder Joghurt kann man mit Schlehenlikör verfeinern. Heiße Himbeeren passen zu Vanilleeis, daher passen auch Himbeerlikör und Kirschlikör hervorragend zu heißen Himbeeren oder Kirschen. Likör mit süßer Frucht-Note können Sie im Anschluss hier in unserem Online-Shop kaufen.
  
  Kräuterliköre Kräuterliköre Hochwertige Kräuterliköre Guter Kräuterlikör aus 6 Ländern Kräuterliköre kaufen bei ScheurichWeine – seit 1907. Die Herstellung von Kräuterlikören sind seit Hunderten von Jahren zurückzuführen. Anfänglich wurden ausgesuchte Kräuter zur Verwendung von aromatischen ätherischen Ölen bei Magenverstimmungen und zur Fettverbrennung benutzt. Zu unterscheiden sind hierbei die Magenbitter, die wenig Zucker beinhalten und bei erdauungsprobleme am geeignetsten sein sollen. Heute dienen Liköre aus Kräutern meist als Genussmittel. Berühmte Kloster wie Dom Benedectine, Chartreuse, Chiemseer und viele mehr bewahren nach wie vor die geheimen Rezepturen wie einen gehüteten Goldschatz. Umgangssprachlich wird der Likör aus Kräutern auch oft als Kräuterschnaps bezeichnet. Das Experimentieren des Zusammenspiels der verschiedenen Kräuter erlaubt eine Vielzahl von unterschiedlich schmeckenden Likören, die es weltweit zu kaufen gibt. Wir haben für Sie berühmte Kräuterliköre aus 6 Ländern in unserem Online-Shop zusammengestellt, die mit hohem Kräuter-Anteil fein herb, oder aber auch, wie z.B. der Stimpimpuli, eine süßlicher Note haben können.
  
  Schokoladenliköre Schokoladenliköre Besondere Schokoliköre kaufen Cremige Verführung – Der Schokoladenlikör Bedeutung Dieser Crèmelikör ist ein Likör, der meist mit Schokolade versehen ist. Die Crèmeliköre können mit Sahne zugesetzt sein, müssen aber nicht. Der Begriff cremig bedeutet lediglich, dass der Likör nicht dünnflüßig ist, sondern etwas sämiger, also cremig. Die Zutatenliste für die Liköre können vielseitig sein und die Hersteller, wie bei vielen anderen Likören auch, hüten deren Rezept wie einen Augapfel. Anwendung Als alkoholische Basis für den Schokoladenlikör kann Rum, Vodka oder Weinbrand verwendet werden. Zur Verfeinerung sind außer Schokoladen verschiedener Sorten viele Zutaten wie Orangen, Vanille, Toffee, Karamell, Zucker, Gewürze wie Zimt, Sternanis, Salz, Pfeffer und vieles mehr angesagt. Ausgefallene Schokoliköre Es gibt unzählige Zubereitungsmöglichkeiten von Schokoladenlikör, sei es z.B. mit Orangenschalen, bzw. Orangengeschmack, Whisky-Schokoladenlikör oder mit Nougat versehen. Heute experimentiert man und kombiniert Süße mit Schärfe, also die Zugabe von Pfeffer, Chile oder Ingwer sind keine Seltenheit mehr. Schokoladen- und Crèmeliköre kann man pur oder mit Eis, also gekühlt genießen. Unser Online-Shop führt den passenden Likör mit Schoko-Note hier im Anschluss.
Geschenkideen Geschenkideen Geschenkideen Wein & Präsente Diese Geschenkideen sind aktuell, zeitgemäß und ausgefallen. Probieren Sie z.B.: unseren wunderbaren Sandornlikör pur oder mit Sekt gefüllt. Speziell haben wir für den Versand eine Holzschatulle „Sandorn“vorbereitet. Oder den einzigartigen Goldtraumsekt mit echtem Blattgold. Oder ganz neu eingetroffen: Hibiskusblüten als Partyspass, die ins Sektglas kommen und verzehrbar sind. Weitere Geschenkideen finden Sie unter „Firmenkunden“. Gerne helfen wir Ihnen weiter und beraten Sie telefonisch unter 06282 7422
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Bier Braumalz Senf

Name: Bier Braumalz Senf - feiner Gourmet-Senf aus Deutschland
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2,17 € / 100 ml

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Sehr gut gemachter Gourmet-Senf, der in Deutschland von der Firma Lucullus hergestellt ist. Vielseitig einsetzbar und schmeckt richtig klasse gut!

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Categories: Geschenkideen, Feinkostartikel

Beschreibung

Lucullus Senf Bier & Braumalz

Feiner Gourmet-Senf

Unser körniger gut gewürzter, mit Bier und Braumalz ausgestatteter Senf eignet sich gut zur Brotzeit, Braten, Roulade, Leberkäse und Aufläufe. In Deutschland hergestellt ist der Senf von Lucullus genau das, was man sich unter hochwertigem Senf vorstellt.

Zutaten: Detmolder Landbier (35% – Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen), Senfsaat, Apfelsaft, Zucker, Branntweinessig, Braumalz (2,5%), Steinsalz, Citruspektin, Gewürze

Nährwertangaben pro 100g:

Energie	376 kj / 90 kcal
Fett – davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate – davon Zucker	11,3 g 7,0 g
Eiweiß	4,8 g
Salz	1,82 g

Zusätzliche Information

Gewicht	0.2500 kg
Adresse	Salmen GmbH Otto-Hahn-Straße 1-3 33161 Hövelhof
Alkoholvolumen	0,0%
Allergene	keine
Produkt Menge - tatsächlicher Inhalt	0.115
Produkt Gewicht - kg, l, ecta.	ml
Grundmenge - z.B. 1l, 1kg, 100g
Reference unit	ml
gtin	4020462039000
Hersteller	Salmen GmbH
Inhalt	115ml
Region	Pfalz
Zusatsstoffe	Siehe Produktbeschreibung