Beaujolais Vieilles Vignes La Rose Pourpe

Beaujolais Vieilles Vignes

La Rose Pourpe Rotwein trocken, 2023

Das Weingut: La Rose Pourpre

La Rose Pourpre ist ein unabhängiges Weingut in Beaujolais mit einer langen Tradition in der Region. Der Name Pourpre heißt übersetzt „die purpurrote Rose“ und so glänzt der Rotwein im Glas. Das Weingut konzentriert sich auf authentische, charaktervolle Rot­weine, die die Seele von Beaujolais einfangen. Nicht der industriellen Massenproduktion, sondern dem Handwerk. Das Besondere bei La Rose Pourpre: Sie arbeiten mit alten Rebstöcken (Vieilles Vignes). Alte Reben sind kostbarer als junge – sie tragen weniger Trauben, aber die Qualität ist konzentrierter, komplexer, eigenständiger. Es braucht Geduld und Leidenschaft, solche Weinberge zu bewirtschaften. La Rose Pourpre hat genau das.

Das Besondere: Vieilles Vignes

„Vieilles Vignes” bedeutet alte Reben . Diese Rebstöcke sind oft 50, 60, manchmal über 100 Jahre alt. Alte Reben haben tiefere Wurzeln, die näher an den wertvollen Mineralien des Bodens ankommen. Das Resultat: mehr Komplexität, mehr Charakter, mehr Tiefe im Glas. Beaujolais aus alten Reben ist eine Rarität. Viele Winzer ersetzen alte Rebstöcke durch junge – das gibt mehr Ertrag. La Rose Pourpre macht es anders. Das ist Respekt vor dem Terroir.

Der Geschmack

Beim öffen von Beaujolais präsentieren sich Aromen von Kirsche, rote Beeren, ein Hauch dunkler Gewürze. Das ist klassisches Beaujolais – frisch, lebendig, keine Schwere. Die Farbe ist leuchtend rubinrot – hell genug, um Licht durchzulassen. Beim Trinken zeigt sich die Tiefe, die nur alte Reben bringen: saftig rote Früchte im Vordergrund, darunter mineralische Noten und ein feiner Hauch Gerbstoff, der dem Wein Struktur gibt. Der Tannin-Profil ist elegant, nicht aggressiv – das ist das Signum eines gut gemachten Beaujolais. Der Abgang ist angenehm trocken, mit einer subtilen Würznote, die noch lange im Mund bleibt. Das ist kein Wein, der nach dem ersten Schluck vorbei ist. Das ist einer, dem man nachdenkt.

Servierempfehlungen:

Guten Beaujolais sollte bei gleichbleibender Temperatur serviert werden: Beaujolais Rotwein mag es bei ca. 16 Grad getrunken zu werden. Da kommen ideal die wunderbaren, sanften Aromen dieses Gaumenschmeichlers zur Geltung.  Öffnen Sie den Wein 15 Minuten vor dem Trinken, damit er atmen kann. Ein großes Rotweinglas ist ideal – Beaujolais braucht Platz, um seine Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen zu Beaujolais Vieilles Vignes

Das Schöne an Beaujolais: Er ist flexibel. Nicht zu schwer für leichte Gerichte, nicht zu leicht für robustere Aromen.

• Zu Fleisch: Huhn, Ente, mageres Rind, Wild
• Zu Charcuterie: Schinken, Wurst, Terrine – klassisch burgundisch
• Zu Käse: Mittlere bis kräftige Sorten, besonders Camembert oder Chèvre
• Zu Gemüse: Pilze, Tomaten, mediterrane Küche
• Zu Fisch: Leichte Fischgerichte mit Sauce (nicht die weiße), z.B. Forelle

Auch pur zu guter Gesellschaft ist dieser Wein herrlich. Das ist die Vielseitigkeit von Vieilles Vignes – elegante Struktur ohne Schwere.

Lagerung & Reife

Der Beaujolais Vieilles Vignes ist sofort trinkbar – nicht etwas zum Lagern wie ein großer Burgunder. Trinken Sie ihn jung und lebendig. Die besten Jahre sind die ersten 3-5 Jahre nach der Abfüllung, wenn die Frische noch prickelnd ist. Lagern Sie liegend, kühl (unter 15°C), dunkel. So bleibt er angenehm frisch. Nach 5-6 Jahren wird er allmählich stiller, komplexer – aber nicht besser, einfach nur anders.

Warum La Rose Pourpre Beaujolais Vieilles Vignes?

Weil es eine seltene Kombination ist: Authentizität trifft auf Qualität. La Rose Pourpre nimmt sich Zeit für alte Reben, während andere Weingut Wert auf hohe Produktion legt. Das Resultat ist ein Wein mit Charakter – nicht standardisiert, nicht gefällig, sondern einzigartig. Beaujolais ist die unterschätzte Region Burgunds. Alle reden über Pinot Noir aus Gevrey-Chambertin oder Chassagne-Montrachet – teuer, prestigeträchtig, oft enttäuschend. La Rose Pourpre zeigt, dass es bessere Wege gibt: Authentische alte Reben, faire Preise, echter Geschmack. Das ist kein Wein zum Beeindrucken. Das ist ein Wein zum Trinken und Genießen. Und genau das ist das höchste Kompliment für einen guten Rotwein.