Brand ist eine Spirituose, die ausschließlich durch alkoholische Gärung und dem Destillieren einer Frucht oder des Mostes dieser Frucht gewonnen wird, wobei das Destillat das Aroma und den Geschmack der verwendeten Frucht behält. Umgangssprachlich wird Brand dem Schnaps zugeordnet, was auf den hohen Alkoholgehalt zurückzuführen ist.
Das Geheimnis außergewöhnlicher Brände kaufen liegt an der Zusammensetzung verschiedenster Zutaten. Je nachdem woher der Brand herstammt, sind eigens besondere Zusatz- und natürliche Aromastoffe von Nöten. Z.B. gibt es Gin-Brände in denen nicht weniger als 15 Zutaten, wie Orangen-, Zitronenschalen, Extrakte von Blüten u.v.m. vorhanden sind. Jeder Brand, sei es Whisky, Cognac, Rum oder Edelobst-Brand, birgt eine eigene Rezeptur und unterschiedliche Herstellung.
Firmen hüten natürlich die eigens kreierte Zusammensetzung der Rezepte und diese werden von Generation zu Generation weitervererbt. Manche der besonders geheimen Rezepte, wie z.B. Kräuterliköre, haben über Jahrhunderte überstanden. Einige uralte alkoholische Erfindungen gehen auf die Kappe von Mönchen zurück. Darunter ist das Bier, genauso wie der Weinanbau, die Erfindung des Champagner sowie die Herstellung diverser Liköre. Berühmte internationale Liköre sind z.B.: Chartreuse, Dom Bendectine, Ettaler, Chiemseer Kräuterlikör. Erlesene Brände finden Sie hier in unserem Online-Shop direkt im Anschluss.