Meursault Louis Latour Premier Cru, 2010

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Und abermals ein berühmter Name des Weines, in Meursault diesmal vor allem Weißwein, der zu den besten der Welt gezählt wird. Dieser Wein gehört zu den renommiertesten aller Weißweine weltweit.

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Meursault 1er Cru 2010

Spitzenweißwein aus Burgund von Louis Latour

Nach behutsamer, handverlesener Ernte, wurden die Trauben mit einer pneumatischen Presse behandelt, um ein sanftes Pressen, ohne Verletzung der Traubenkerne, zu gewährleisten. Nicht nur fand über 3 Monate die alkoholische Gärung statt, sondern ebenfalls die malolaktische, welche eine zweite Gärung ist um die aggressive Apfelsäure in die weiche Milchsäure umzuwandeln.

Durch dieses Verfahren wird der Wein weicher, samtiger im Geschmack. Danach verbrachte dieser Spitzenwein über 12 Monate in französischem Barrique, 1/3 davon in neuen Fässern. Der Meursault von Louis Latour ist ein großer Wein, reich im Geschmack, mit harmonischen, gut strukturierten Zügen, der mindestens ein Jahrzehnt gelagert werden kann.

Weingut: Chateau Louis Latour
Herkunft: Frankreich Meursault
Rebsorten: Chardonnay 100%

 

Mehr Informationen
Adresse Nicht verfügbar
Alkoholvolumen 13%
Hersteller Louis Latour
Allergene Sulfite
Region Borgogne
Jahrgang 2010
Inverkehrbringer Nicht verfügbar
Füllmenge 0,75l
gtin Nicht verfügbar
zutaten Nicht verfügbar
Art des Artikels Nicht verfügbar
Zusatsstoffe Nicht verfügbar
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