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Überblick

Höchst aromatischer Kaffee aus 100% Arabica-Kaffee-Bohnen erzeugt. Er besitzt ausgeprägten Körper, intensiver Geschmack. Natürlich für Kaffeeautomaten geeignet. In unserer Region wurde er geröstet!

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Café Columbia 500g

Der Rohkaffee wird von der Firma Mika aus den besten Anbaugebieten der Erde bezogen. Die allerfeinsten Arabicas werden für die Herstellung diesen feinen Kaffee  benutzt. Dabei kommen  nur Kaffee-Hochgewächse, die in den Höhen von 1200 bis 2000 Meter langsam wachsen können,  zur Verarbeitung in Betracht. Die Früchte dieser Kaffee-Pflanzen sind kleiner, dafür aber besonders aromatisch. 

Das Röstverfahren

Der ausgesuchte Rohkaffee wird nach althergebrachter Methode im Trommelröster  langsam geröstet. Ein Röstvorgang dauert 15 bis 20 Minuten bei einer Durchschnittstemperatur von 160 bis 180 Grad. Durch dieses handgesteuerte Röstverfahren verbleibt in der Bohne nur noch eine geringe Restsäure, welche die bessere Verträglichkeit und Bekömmlichkeit des Kaffee ausmacht.

Mehr Informationen
Adresse Nicht verfügbar
Alkoholvolumen 0,0%
Hersteller Mika
Allergene keine
Region Franken
Jahrgang Nicht verfügbar
Inverkehrbringer Nicht verfügbar
Füllmenge 500g
gtin Nicht verfügbar
zutaten Nicht verfügbar
Art des Artikels Nicht verfügbar
Zusatsstoffe Siehe Produktbeschreibung
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