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Miltenberger Steingrüble

Domina Rotwein trocken, 2015

Die Rebsorte
Die Rebsorte Domina, die von der Neuzüchtung Portugieser und Spätburgunder entstanden ist, genießt zwar hohen Qualitäts-Status, dennoch ist sie relativ wenig verbreitet. Die Ausname bildet Franken, vielleicht liegt es an den Steilhanglagen, wo die Rebsorte mit vielen Sonnenstunden am besten zurecht kommt.  

Das Weingut
In der unmittelbaren Umgebung der wunderschönen, mittelalterlichen Stadt Miltenberg am Main sitzt der Weinberg der Firma Knapp. Das Weingut Knapp achtet auf individuelle Note, die Sie sicherlich in reichhaltiger Vielfalt in diesem Wein feststellen können. 

Der Geschmack
Auch die einzigartige Scheurebe als Kabinett vom gleichen Weingut ist mehr als eine Bereicherung. Leider werden die Weine nur in kleinen Mengen angebaut. Die Farbe des qualitativ hochwertigen Weines ist dunkelrot. Er besitzt einen kräftigen Körper mit feinrassiger Säure. Seine Brombeer- und Kirscharomen sind feinfruchtig. Der Jahrgang ist absichtlich älter gehalten, damit der Wein besseren Trinkgenuß bekommt. Dennoch kann man den Wein gut und gerne weitere 5 Jahre lagern.

Rebsorten: Domina

 

Gewicht0.7500 kg
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alkoholvol

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jahrgamg

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