Chablis Premier Cru Simmonet Febvre

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Überblick

Es begegnet Ihnen ein frischer und aromatisch fruchtiger Chardonnay mit der typischen Chablis Mineralität in der Qualität des Premier Cru. Trinken Sie ihn jetzt frisch oder gereifter bis 2017. Er begleitet am besten Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch mit Soße.

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Chablis Premier Cru Simmonet-Febvre

Weißwein trocken aus Frankreich, 2014

Über das Weingut
Das altehrwürdige Traditionshaus war etwas in die Jahre gekommen, bevor Louis Latour beschloss, sich dieses Label zu sichern. Von nun an sollten sehr moderne Burgunder, sehr innovative Produkte in den Markt gelangen. Man gewann keinen geringeren als den umsichtigen Jean-Philippe Archambaud für dieses Traditionshaus, der von nun an Simonnet-Febvre wieder in die Köpfe und auf die Zunge aller Liebhaber eines modernen Burgunderstils bringen sollte.

Schon die ersten Jahrgänge versetzten die Fachwelt in Erstaunen. 93 Punkte im WineEnthusiast waren kein Zufall, da Archambaud von vornherein im Weinberg keine Kompromisse einging. Von diesem Burgunderhaus im neuen Frack werden wir noch viel Gutes hören.

Geschmack
Es begegnet Ihnen ein frischer und aromatisch fruchtiger Chardonnay mit der typischen Chablis Mineralität. Die Aromen von frischem Gras und wilden Heublumen sind im gefälligen Chablis wohl verschmolzen und der Abgang in der Qualität des Premier Cru lange anhaltend. Trinken Sie ihn jetzt frisch oder gereifter bis 2020. Er begleitet am besten Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch mit Soße.

Merkmale: Langlebiger Chablis, Gras- und Heublumen im Bukett, 1er Cru
Speiseempfehlungen: Schalen- und Krustentiere, Spargel, kräftige Vorspeisen
Lagerungspotential: bis 7 Jahre

 

 

Mehr Informationen
Adresse 15 Route de Saint-Bris, 89530 Chitry, Frankreich
Alkoholvolumen 13%
Hersteller Simmonet-Febvre
Allergene Sulfite
Region Borgogne
Jahrgang 2014
Inverkehrbringer Nicht verfügbar
Füllmenge 0,75l
gtin 4020462039000
zutaten Nicht verfügbar
Art des Artikels Nicht verfügbar
Zusatsstoffe Nicht verfügbar
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