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Bordeaux Grand Cru

Bordeaux Grand Cru

Bordeaux Grand Cru 

Großes Gewächs 
Grand Cru bedeutet wörtlich übersetzt großes Gewächs und wird von verschiedenen Weinbaugebieten unterschiedlich definiert. Verwendet man jedoch die Ausdrücke Grand Cru oder Cru Classé in Zusammenhang mit dem Bordeaux Weinen, so ist die Eigenschaft eines Weingutes (Château) des Anbaugebietes gemeint und nicht - wie in Burgund oder im Elsass - die einzelne Lage. 

Qualitätsversprechen
Der Großteil der dominanten Güter des Weinbaugebietes Bordeaux hat sich zu einem exklusiven Club zusammengeschlossen – der Union des Grands Crus de Bordeux. Die Mitgliedschaft ist zwar nicht an offizielle Klassifizierungen gebunden, dennoch stellt sie einen bedeutenden Parameter für hochqualitativen Weinbau dar. Weniger exklusive Weingüter bezeichnen sich hingegen als Cru Bourgeois (Bürgerliches Gewächs). So stellt eine Klassifizierung als Grand Cru immer ein Qualitätsmerkmal dar und ist ein Indiz für die Zugehörigkeit zur Weinbau-Elite.

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