Becksteiner Winzer – Traditonsweine aus Walldürn

Information über Becksteiner Winzer & Becksteiner Weine

Becksteiner Winzer ist eine Winzergenossenschaft nördlich von Baden, an der Grenze zu Franken. Da die Winzer ihre Weinberge in den Ausläufern des Taubertals bewirtschaften, ist die Region als Tauberfranken bekannt. Beckstein ist die drittälteste Winzergenossenschaft in Baden und zählt rund 450 Winzer, die 300 Hektar Rebfläche bewirtschaften.

Eine unverwechselbare Flaschenform:
Noch heute werden einige der produzierten Weine in sogenannten Bockstaschenflaschen abgefüllt, einer flachen Flaschenform, die einzigartig für Franken war. Sie wurde von den fränkischen Mönchen, insbesondere jenen der Spitzenlage Würzburger Stein, als charakteristisches Merkmal eingeführt. Beckstein gehörte bis 1803 zum Bistum Würzburg und durfte daher diese berühmte Flaschenform verwenden. Dieses Recht gilt bis heute.

Klimatische Bedingungen:
Früher stellte der Weinbau hier eine größere Herausforderung dar. Anders als in der sonnenverwöhnten Kaiserstuhlregion musste man sich hier mit unbeständigem Wetter auseinandersetzen. Nicht umsonst trug die Region den Beinamen „Baden-Sibirien“. Beckstein war daher für seine säurebetonten Weine bekannt, deren Herstellung einiges an Können erforderte.

Qualitative Veränderungen:
Dies hat sich seither grundlegend geändert, denn Kellermeister Stefan Steffen hat die Messlatte für die Produktion von Premiumweinen aus Deutschland deutlich höher gelegt. Erhebliche Verbesserungen in der Kellertechnik und das ständige Bestreben, zu den Besten in Deutschland zu gehören, haben hohe Standards gefordert. Erst vor wenigen Jahren investierte das Weingut Beckstein umfangreich, um den neu gestalteten Präsentationsraum im ersten Stock mit den traditionellen Gewölbekellern zu verbinden. Die Kunden schätzen die positiven Veränderungen: Regelmäßig finden Weinproben in den Kellern statt. Beckstein im nördlichen Baden hat vieles zu bieten, was in anderen Regionen weniger üblich ist. Dazu gehören unter anderem folgende Weine:

Bacchus white wine,
Freisein white wine,
Schwarzriesling,
Spätburgunder, Rosé,
Tauberschwarz red wine,
Zweigelt red wine,
Kerner sparkling wine,
Scheurebe

Weitere Rebsorten:
Riesling,
Müller-Thurgau,
Chardonnay,
Weißburgunder,
Grauburgunder,
Schwarzburgunder

Auszeichnungen und Empfehlungen:
Die Herstellung von Traubenlikören und Riesling-Grappas gilt als Spezialität. 2014 wurde die Winzergenossenschaft Beckstein als beste deutsche Winzergenossenschaft ausgezeichnet. Besonders geschätzt werden die Weine der Linie Edition. Dazu gehören trockene Spätlesen, Weißweine vom Typ Spätlese, Pinot Gris, Pinot Noir und Pinot Meunier. Viele dieser Spitzenweine erhielten die Große Goldmedaille bei der Berlin Wine Trophy. Aber auch die vollmundigen Süßweine, wie Riesling und Müller-Thurgau in Auslese- oder Eisweinqualität, sind sehr begehrt.