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Der Barbera Suculé hat die Aura der Sonderklasse. Er ist gesegnet mit einer Farbintensität und einem aromatischen Duft wie nur wenige italienische und internationale Weine dieses Jahres. Dieser Wein ist wunderbar, mit einem tiefen blau wie die Nacht und einem Aroma nach Brombeere.

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Barbera Lo Zoccolaio Suculé D.O.C.G.

Rotwein Italien trocken Piemont, 2011

Der Geschmack:

Der Barbera von Lo Zoccolaio ist der besondere Rotwein aus Italien mit Top-Bewertung, wie alle Weine von dem Weingut sind. Im Geschmack wirkt er füllig, struktur- und ausdrucksstark. Die Rebsorte Barbera rosso wird vielerorts in Piemont angebaut und gilt als lokale Spezialität. Barbera-Rotweine sind harmonisch im Gaumen mit vollem Körper. Die wohl eingebundene Frucht erinnert an reife Pflaumen. Der zarte Schmelz mit seidigem Tannin wirkt im Abgang lange anhaltend.

Die Vinifikation:

Der Rotwein verbringt über Jahre im Ausbau bevor er in den Handel gelangt, davon zur Reifung über 18 Monate in französischen Barrique-Fässern. Der Barbera rosso wird in der feinsten Region des Piemonts in D'alba angebaut, mit dem er sich mit den besten Weinen misst: dem Barolo und Barbaresco. Auch Solo läßt sich der Barbera rosso Suculé sehr gut trinken. 

Auszeichnungen:

Guida dei vini italiani 2006 (Luca Maroni): 91 Punkte Selection 2004

Internat. Wine Challenge: Goldmedaille für den 2001er

Weinwelt 2004: 3 Sterne- "dieser Wein ist ein echter Geheimtipp"  

Der 2011er Barbera Lo Zoccolaio erhielt folgende Auszeichnungen:
Guide l'Espresso 2015:  Veronelli-Guide 2015: 90 Punkte / 

 

Speiseempfehlung: gefüllte Ravioli mit Aurorasauce, Tagliatelle mit Lachs, Pasta mit Trüffel
■ Lagerfähigkeit: bis 7 Jahre
Rebsorte: 100% Barbera

Mehr Informationen
Adresse Cascina Lo Zoccolaio Loc. Boschetti 4 IT 12060 Barolo
Alkoholvolumen 13,5%
Hersteller Lo Zoccolaio
Allergene Sulfite
Region Piemont
Jahrgang 2011
Inverkehrbringer Nicht verfügbar
Füllmenge 0,75l
gtin 8005415035021
zutaten Nicht verfügbar
Zusatsstoffe Nicht verfügbar
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